82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요

요리초보 조회수 : 1,724
작성일 : 2012-04-16 23:47:43

김장김치 너무 질려서 생김치가 먹고싶어요

겉절이 어떻게 하면 간단하게 맛나게 할수있을까여?

참 그리구 배추소금으로 절여야 하나여? 양념재료랑 하는방법좀 알려주세요

그리구 겉절이는 며칠두고 먹으면 안되나여??미리 감사인사 드릴게요^^

IP : 121.168.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시골여인
    '12.4.16 11:48 PM (59.19.xxx.221)

    겉절이는 바로 그자리에서 약간 절여서 양념해야 해요,,김장양념처럼,,

  • 2. ㅇㅇ
    '12.4.16 11:55 PM (222.237.xxx.201)

    김치담구는 배추라면 절이는게 좋은데 봄동으로 하면 안절이셔도 되요.
    양념은 간단하게 하자면 김치+마늘+생강+배즙(배가 안된다면 설탕으로 조절)+액젓,육젓(새우젓)+멸치육수

    젓갈맛 좋아하시는분이면 저것만 하시면 심심하실꺼에요.
    별도의 좋아하시는 젓갈을 추가해주세요.먹기전에 취향껏 참기름이랑 깨 살짝 뿌리셔도 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1739973 재미있는 소설 추천 좀 해주세요. 한국소설로요. 휴가 16:25:40 5
1739972 Cgv ... 16:23:52 50
1739971 김밥 한줄 17000원. 먹어요,말아요? 미친물가 16:23:37 157
1739970 장어덮밥 두시간후 먹어도 되나요 ?? 16:22:48 24
1739969 갱년기 우울증이 이런건지 4 ㅓㅓㅗㅎ 16:21:11 158
1739968 에어컨 구독 시원 16:15:41 125
1739967 실외기한대에 시스템에어컨(천장에 매립) 3대인데 질문드려요.. 2 건강한여름 16:15:31 198
1739966 석열이 10만원시민들에게 위자료 지급해라 1 행복하다 16:15:07 194
1739965 아침에 못 일어나는 고등아들 4 Gjn 16:14:17 186
1739964 민생회보쿠폰 5 소비쿠폰 16:11:00 305
1739963 사라져야할 공무원 조직 접대… 2 16:10:15 263
1739962 데이식스는 드럼도 정산비율이 같나요 6 .. 16:08:20 323
1739961 쥬씨에서 만드는 키위쥬스 집에서도 가능하지 않나요? 4 키위쥬스 16:06:03 176
1739960 엄마때문에 답답해서 미칠 것 같아요(펑예정.. 20 돌돌이 16:02:51 1,341
1739959 종각/종로쪽 피지낭종 병원? 1 진주 16:01:55 173
1739958 정떨어진 남편에게 복수한다면 7 더위 16:00:50 545
1739957 속보/SPC삼립 대표, 안전에 1000억 투자 27년까지 624.. 19 ㅇㅇ 15:58:49 1,545
1739956 Obs뉴스에 전원턕인지 나와서 2 15:49:23 711
1739955 케데헌 골든 빌보드핫100 2위 예측 6 가즈아 15:46:35 654
1739954 단백뇨는 아닌데 소변에 계속 거품 5 ... 15:46:28 642
1739953 어머님들, 훈련병 사망 아이 탄원서 동참해주세요 21 여러분 15:39:56 1,163
1739952 워터팝물때클리너 도와주세요!.. 15:39:51 115
1739951 성경책 얼마에 내놓음 될까요. 13 .. 15:37:50 1,102
1739950 숭실대 vs 성신여대 vs 충남대 32 dd 15:37:04 1,118
1739949 나이든 여자들이 스스로 명예남성이 될 수 밖에 없는 이유 6 15:32:58 697