김밥집 김밥 먹고 나면 혀가 약간

[봄 바람]

어제 시내 볼일 보러 나갔다가 대구에서 김밥 맛있다고 소문난 집에 갔어요.

우동, 쫄면, 김밥이 그 집의 주 메뉴예요.

김밥을 시켰는데 밥이 하도 짜서 어묵에 간장을 너무 넣었나 싶어서 어묵을 빼고 먹었어요.

맛에 별 차이가 없고 여전히 짜길래 이번엔 단무지도 빼고 먹어 봤어요.

그래도 짜더군요.

 먹으면서 궁금했던건

왜 파는 김밥은 맛이 거의 비슷한지 ...

동네에 흔하게 있는 김밥24, 김밥 천국 맛이나 소문난 김밥집 맛이나 돈 만 배나 차이 나지 맛은

차이가 없는게 신기하더군요.

더구나 김밥 사 먹고 나면 혀가 뭐라고 표현해야 할지

아린다고 해야하나? 쐬~ 하다고 해야하나?

하여튼 혀가 좀 이상한 느낌이 나요.

어제 먹었던 집 김밥도!

이상하다 생각하던 중에 문득 다른 김밥 집에서 밥에 노른 색 나는 물을 넣어서 밥을 비비던 것을 본게 기억 났어요.

그 노란색 물이 뭔지 몰라도 조미료 같은 거겠죠?

아무튼 이제 김밥 안 사먹을라고 합니다.

 

[스뎅]

중국산 찐 쌀로 만들어서 그럴까요??

[..]

맛소금으로 간을 했나 봅니다.

[마니아]

그 노란물은 단무지 국물로 추측 되옵니다..
김가네 알바한 친구가 그러는데 단무지 국물에 오이를 절인다고 들었어요
알뜰하시네요들..

[...]

밥에 맛소금을 듬뿍 넣고 섞는다네요
맛소금 넣고 간을 맞추려면 굉장히 많이 넣어야 하는데
맛소금에 들어있는 조미료양도 상당할거 같아요

어묵 햄 단무지등에도 조미료가 들어있을테고

[조미료]

조미료 엄청날거같긴해요...
김밥도 글코 분식점 음식 가끔먹음 맛나는데요
자주먹음 확실히 금방 물려여.

[우리 동네]

분식집 김밥에도 그런맛이 나요. 확실해요.
집에서 만들면 결코 나올수 없는 맛이 밥에서 나거든요. 결론은 MSG 인거 같아요.

[혀가 아린 건]

조미료가 확실하죠. 밥 물에다 미원 한 국자 넣고 짓는다죠

[설탕하고]

조미료 붓는거 직접 봤대요. 김밥 먹다가 구역질이 날 정도였다고 했어요.