요새 잠깐 이슈였던 냄비 문제로 며칠 고민하다가 결혼할때 저렴한 맛에 구비했던
네오플렘을 스텐냄비로 싹 갈았어요.
이것저것 고민하다가 디자인이 가장 제 맘에 드는 WMF 구르메 플러스로 했어요~
WMF 플로피 프라이팬도 유리뚜껑까지 지르고 ㅠㅠ
예쁘긴한데 전업주부도 아닌 제가 미쳤나 싶기도 해요
받자마자 식초랑 세제랑 미지근한 물로 닦아주고 물기 없애주고
바로 갈치조림에 돋전해봤는데요.
원래 이런 조림류가 오래 은근히 조리면서 국물이 살짝 걸쭉한듯 졸아드는 맛이 있는데
이 스텐냄비에 하니 아무리 은근히 오래 조려줘도 도무지 졸아드는 기색이 안보입니다.
그래서 이곳 주부 선배님들께 질문드리려구요~
원래 스텐냄비로는 조림류는 잘 안하나요?
간이나 익힘은 잘 되었는데 국물이 안졸아드니 덜 된건가 싶기도 하고 해서요.
아님 스텐냄비는 원래 저수분 요리도 하고 하니 원래 레시피보다
육수를 덜 넣어야하는건가요?
조언 부탁드립니다~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 83409 | 지루성모낭염 4 | 내머리돌려줘.. | 2012/03/12 | 2,302 |
| 83408 | 우쿠렐레에 관하여 8 | 라야 | 2012/03/12 | 1,907 |
| 83407 | 플라스틱 음료수 뚜껑이 안 열려요ㅠ 8 | 열받아 | 2012/03/12 | 2,639 |
| 83406 | 아름다운 제주도 강정 2 | ~~ | 2012/03/12 | 991 |
| 83405 | 삼성 워블세탁기 써보시는분 계신가요?? 2 | 복덩이엄마 | 2012/03/12 | 1,348 |
| 83404 | 터키인들이여 안녕하세요 4 | 축하해요 | 2012/03/12 | 1,083 |
| 83403 | 붙박이장을 가져가는 곳도 있나요? 5 | 이사 | 2012/03/12 | 1,905 |
| 83402 | 예전 방송인 재키림 근황 아시는분 없으세요? | 포로리 | 2012/03/12 | 7,502 |
| 83401 | 전세냐 매매냐 고민이 깊어지네요. 4 | ... | 2012/03/12 | 1,836 |
| 83400 | 뽁뽁이 효과 실감해요.. 6 | 추웡 | 2012/03/12 | 2,559 |
| 83399 | 섬세한 영화 좀 추천해주세요. 22 | ,, | 2012/03/12 | 2,885 |
| 83398 | 커피많이 드시는분들,,요새 몸 허하지 않으세요? 3 | bobby | 2012/03/12 | 2,221 |
| 83397 | 양면팬 겉표면 앞뒤로 기름때 너무 더럽지않나요? | 양면팬 | 2012/03/12 | 1,073 |
| 83396 | 국민생각, 전여옥 대변인 임명.JPG 2 | ㅇㅇㅇ | 2012/03/12 | 1,203 |
| 83395 | 보이스코리아 생방송 진출자들 스포예요^^ 3 | 궁금이 | 2012/03/12 | 5,865 |
| 83394 | 아파트 담보 대출받을때냈던 수수료 4 | 국민은행. | 2012/03/12 | 1,934 |
| 83393 | 세계 곳곳서 반원전 시위가 있었군요. 2 | 참맛 | 2012/03/12 | 994 |
| 83392 | '고교생일기' 나 '사랑이 꽃피는 나무' 볼수 있는곳? | 좋은친구 | 2012/03/12 | 1,407 |
| 83391 | 한달째 감기로 아프네요.. 3 | 콜록콜록 | 2012/03/12 | 1,970 |
| 83390 | 김치담아오라고 하네요 36 | 시종 | 2012/03/12 | 9,954 |
| 83389 | 불고기감(소고기)으로 할수 있는 요리? 3 | 요리초보 | 2012/03/12 | 11,170 |
| 83388 | 제가 속이 좁은건지요ᆢ 7 | 베프라생각했.. | 2012/03/12 | 2,095 |
| 83387 | 친정에서 산후조리할때 남편분은 같이 계셨어요? 3 | 산후조리 | 2012/03/12 | 1,716 |
| 83386 | 밝은 갈색 새치 염색약은 없나요? 1 | 새치야 가라.. | 2012/03/12 | 7,705 |
| 83385 | 포트메리온 머그,어떤게 더 예쁜가요? 7 | 구매고민 | 2012/03/12 | 3,279 |