요새 잠깐 이슈였던 냄비 문제로 며칠 고민하다가 결혼할때 저렴한 맛에 구비했던
네오플렘을 스텐냄비로 싹 갈았어요.
이것저것 고민하다가 디자인이 가장 제 맘에 드는 WMF 구르메 플러스로 했어요~
WMF 플로피 프라이팬도 유리뚜껑까지 지르고 ㅠㅠ
예쁘긴한데 전업주부도 아닌 제가 미쳤나 싶기도 해요
받자마자 식초랑 세제랑 미지근한 물로 닦아주고 물기 없애주고
바로 갈치조림에 돋전해봤는데요.
원래 이런 조림류가 오래 은근히 조리면서 국물이 살짝 걸쭉한듯 졸아드는 맛이 있는데
이 스텐냄비에 하니 아무리 은근히 오래 조려줘도 도무지 졸아드는 기색이 안보입니다.
그래서 이곳 주부 선배님들께 질문드리려구요~
원래 스텐냄비로는 조림류는 잘 안하나요?
간이나 익힘은 잘 되었는데 국물이 안졸아드니 덜 된건가 싶기도 하고 해서요.
아님 스텐냄비는 원래 저수분 요리도 하고 하니 원래 레시피보다
육수를 덜 넣어야하는건가요?
조언 부탁드립니다~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 83951 | 불임전문병원 가보려 해요 5 | 기분이 이상.. | 2012/03/13 | 1,534 |
| 83950 | 초등1학년 동생 데려 가도 괜찮을까요? 2 | 공개수업에 | 2012/03/13 | 1,262 |
| 83949 | 고리 원전, 중대 사고 한달 넘게 은폐 4 | ~~ | 2012/03/13 | 1,526 |
| 83948 | 하루도 쉬지 않는 민주당 | ... | 2012/03/13 | 1,243 |
| 83947 | 개와 고양이의 일기. 4 | 별달별 | 2012/03/13 | 1,405 |
| 83946 | 중학생 방과후 수업 시키신분들 어떠셨나요? 3 | 방과후 학교.. | 2012/03/13 | 2,526 |
| 83945 | 박재범 노래 정말 잘하네요 11 | ..... | 2012/03/13 | 2,838 |
| 83944 | 결혼후 친정, 시댁에 생활비 똑같이 드려야하나요? 9 | 생활비 | 2012/03/13 | 3,183 |
| 83943 | [강정 힘내라!]미국거주 한인들이 강정마을에 성금 보냈습니다. 6 | ^^ | 2012/03/13 | 1,147 |
| 83942 | 스타인간극장~유지,기태영부부 너무 이쁘네요~ 4 | 이쁘다 | 2012/03/13 | 4,066 |
| 83941 | 아픈엄마 입맛 돋우는 음식 추천해주세요 5 | 딸 | 2012/03/13 | 1,612 |
| 83940 | 열무김치가 너무 짜요. 5 | 열무좋아 | 2012/03/13 | 4,959 |
| 83939 | 청와대가 증거인멸 주도 확인… 검찰 ‘윗선’ 수사 불가피 | 세우실 | 2012/03/13 | 1,026 |
| 83938 | 답답한 야당... 1 | 아이구 | 2012/03/13 | 860 |
| 83937 | 이마트 수분크림 어떨까요? 1 | 궁금 | 2012/03/13 | 1,460 |
| 83936 | 갤2 쓰시는 분들 아이스크림 샌드위치 업그레이드 하세요. 5 | 바느질하는 .. | 2012/03/13 | 1,454 |
| 83935 | 전업주부가 아니라 천상 연예인,서정희 12 | 다녕 | 2012/03/13 | 5,989 |
| 83934 | 노느니 주식해서 돈벌자... 2 | 별달별 | 2012/03/13 | 2,079 |
| 83933 | 에레라 디야~ 돈벌엇다... | 별달별 | 2012/03/13 | 961 |
| 83932 | 마법천자문 1 | 카드 조언 | 2012/03/13 | 882 |
| 83931 | 지금도 떡볶이를 좋아하세요? 19 | ... | 2012/03/13 | 2,673 |
| 83930 | 마음이 힘드네요.. 1 | ... | 2012/03/13 | 1,056 |
| 83929 | 나꼼수 팀은 정말 목숨을 내놓고... 26 | 용기있는 사.. | 2012/03/13 | 3,065 |
| 83928 | '제주 7대경관 투표 무늬만 국제전화?' 논란 | 세우실 | 2012/03/13 | 772 |
| 83927 | 간담을 서늘하게 하는 시어머니 한마디... 8 | 공포 | 2012/03/13 | 4,470 |