남은ㄴ김치속으로 지금 김치해도 괜찮을까요?

[김치]

11월달에 김장하고 김치속이 많이 남아서 냉동시켜놨는데 자리를 너무 많이 차지해서 김치를 담그려고 하는데..

지금 김치 담가도 맛이 있을까요?아니면 이상한가요?

김장하는 시기가 있는데... 인턴넷을 뒤져봐도 1월에 김치한다는거는 없는거 같아서요...

배추는 겨울배추일텐데... 해도 될까요? 알려주세요...

 

[으음]

냉동시킨거 해동해서 김치 담기는 좀 무리수 아닐까싶은데요..

[이리]

저도 11월달에 김장하고 남은양념이 냉동실에 있는데요..
이달 중순경에 농부님네 절임배추받아서 김장할려고요..

냉동실에 얼린거면 김치담는데에 전혀 지장없을듯해요..

[ㅇㅇㅇㅇ]

울 집은 성공했어요. 무 채가 좀 얇아져서 그렇지 괜찮던데요? 채소(쪽파, 무채, 갓)등 조금 더 넣고 버무리니 말짱했어요.

[라플란드]

전 매년 양념넉넉히만들어서 냉동해놓고 김치담궈먹어요
대신 냉동할거라 무채는 전혀안넣구요...

[전혀]

이상없어요 무채 있어도 상관 없답니다.

저도 일부러 넉넉하게 만들어 지퍼백에 넣어 냉동 했다 김치담아요.

배추만 절이면되니 편해서요 ^^*

[원글..]

ㅎㅎ ㅎ 괜한걱정했나봐요?! 감사합니다^^*
역시 82쿡 회원님들께 여쭤보는게 빠르네요~
댓글 달아주시 모든분들~ 새해 복 많이 받으세요~~~~