82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

식혜주머니로 식혜할 때 궁금한게 있어요

식혜 조회수 : 1,587
작성일 : 2012-01-02 12:06:18
엿기름을 식헤주머니에 넣고 보온으로 하면 정말 식혜가 잘되나요? 
 밥알이 뜨면 식혜주머니에 든 엿기름은 어떻게 처리해서 버리는지 모르겠어요.  
 
 물에 주물락거려야 하는지 아니면 밥솥에서 꺼내자마자 그대로 버리는건가요?

원래 방법인 엿기름을 가라앉혀서 하는 방법과 비교했을 때  
 맛이 옅은건 아닌지 궁금합니다.
IP : 218.233.xxx.46
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 답이
    '12.1.2 3:57 PM (121.161.xxx.110)

    없어서 뒤늦게 읽은 제가 달아봅니다.

    식혜 주머니를 밥솥에 넣어서 만들면
    식혜 색깔이 좀 많이 누리끼리해져서 보기가 안 좋더군요.
    그래서 전
    식혜주머니에 엿기름 넣은 채로 일단 찬물에 불리고
    불려지고 나면 주머니를 조물조물 치대서 햐얀색 물이 진해지게 한 다음
    주머니는 꼭 짜고, 물만 밥솥에 넣어서 한답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
57056 드립백커피 추천해주세요. 3 수필 2012/01/02 2,682
57055 감자탕 어떻게 끓이나요? 2 감자탕아맛있.. 2012/01/02 1,727
57054 원글내리겠습니다. 10 집 2012/01/02 2,882
57053 앞니 보철(크라운) 질문 드려요. 1 우울모드 2012/01/02 1,820
57052 디도스 범인 ＂이름 세글자만 들어도 알 만한 사람이 뒤에서 책.. 1 ... 2012/01/02 1,638
57051 강정마을.. whgdms.. 2012/01/02 1,046
57050 한국에서 물리학 공부를 하면 어떻게 되냐면요 16 오지라퍼 2012/01/02 5,503
57049 길냥이 3 ,, 2012/01/02 1,453
57048 병아리 꿈 태몽일까요. .. 2012/01/02 2,432
57047 정말 잘 안먹는 아이 2 가을사랑 2012/01/02 1,737
57046 왕따 8개월… 딸은 정신병원에, 온가족이 망가졌다 5 빛나는별 2012/01/02 3,481
57045 저희아기가 겁이 너무 많은데 어떻게 키워야할까요? 14 더딘기질 2012/01/02 4,788
57044 한나라 비대위원 이준석 ‘디도스 공격’ 방법 문의…논란 1 참맛 2012/01/02 2,133
57043 어디까지 전화인사하세요? 3 새해첫날 2012/01/02 1,581
57042 입술 끝이 찢어지듯 헐어서 오래 가는데 빨리 낫는 방법 없나요?.. 8 입병 2012/01/02 10,968
57041 (급질) 씽크 수전이 벽에서 안빠져요. ㅠㅠ 7 컴앞대기 2012/01/02 1,977
57040 민변 쫄지마 기금 204,178,593원 모금됨(2011.12... 행복한생각중.. 2012/01/02 2,068
57039 지껄이더라도 뭘 알고 지껄여야지 사랑이여 2012/01/02 1,760
57038 간, 신경쪽 진료보려는데.. 아산병원, 고대 구로.. 어디가 좋.. 1 .. 2012/01/02 1,734
57037 나경원 2012년 제1호 사건으로 고소당하다!!! 6 참맛 2012/01/02 3,003
57036 "세상을 바꾸자" 20代가 꿈틀대다 1 세우실 2012/01/02 1,520
57035 친구엄마가 아이점심을 부탁할 때 33 그냥 2012/01/02 13,884
57034 코슷코 타이어할인 안하나요? 2 타이어 2012/01/02 1,510
57033 뭐 하자는건지... 11 정말 2012/01/02 3,757
57032 아이 방에서 쓸 전기 히터 추천해주세요 4 추워요 2012/01/02 2,513
< 68421 68422 68423 68424 68425 68426 68427 68428 68429 68430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색