초밥 배합초 잘 아시는분

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식초:설탕:소금=3:1.5:1 or 3:2:1

 

배합초 비율이라고 하던데요...국자로 할 경우, 식초 3국자, 설탕 2국자 소금 1국자??  그럼 너무 짜지 않나요?

 

이해가 좀 안되요 ㅠㅠ 소량말고 대량으로 만들어 놓을려고 하는지...소금이 너무 많이 들어가는것 같고^^

 

혹시 비율 잘 아시는분 알려주세요~

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식초: 설탕: 소금이 5; 3: 1 인데요 여기서 중요한건
식초: 설탕: 소금이 5 큰술: 3큰술: 1작.은.술. 입니다.
소금은 작! 은! 술! 이에요.

[글쓴이]

작은술이군요 ㅠㅠㅠ 블로그에 그냥 3:2:1로만 나와서;;
답변 감사드려요

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http://bildtext.egloos.com/1254191 이런것도 참고하세요.

[글쓴이]

감사드려요~~ 블로그 참고 하겠습니다~