어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
냉동보관해놓으면 쓸데 많습니다
따끈한 잔치 국수해서 꾸미로 해서 드셔 보세요
아주 맛있어요
그거 넣고 김밥싸도 맛있고요
굴사다 좀 버무리면 굴무침..ㅠㅠ 진짜 맛있어요
냉동보관 했다가 내년에 김치담글때 사용하세요
전 해마다 냉동해놓았다가 깍두기 담글때도 넣고 김치할대도 조금씩 넣어요
김장속에는 양념이 다양하게 들어가니 더 맛있잖아요
우리집도 계산을 잘못해서 양념한무채가 많이 남아서 김냉에 일단 보관해놓고
김장정리하고 며칠쉬었다가 알타리사다가 알타리는 무채양념넉넉히넣고 버무리고 쪽파랑여수갓 사다가 여기에는 고추가루 조금더 추가해서 버무렸어요
덕분에 김치종류가 많아져서 좋더라구요
갓김치는 안익었지만 알타리는 익었는데 맛있어요
무를 크게썰어서 석박지해도 좋아요~~
김치부침개 할때 한국자 푹~ 떠넣고 해도 맛있어요^^
아~ 여러가지 방법이 있군요.
알타리를 사다가 절여서 버무릴까? 고민중이네요.
고맙구요. 다른 밥법도 알여주세요~
소심해서 요즘 굴도 안사먹는데...사볼까하는 맘..드네요;;
저 주세요
데친 오징어 넣고 삶은 콩나물 넣고 양념된 무채 듬뿍 넣고 팬에 슬쩍 볶아 드세요. 정말 맛나요.(오징어보쌈흉내)
전 김치속을 이렇게 활용도가 많은지 몰랐어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
51580 | 이 장갑좀 찾아주세요 브랜드는 닥스예요 3 | 장갑녀 | 2011/12/19 | 2,620 |
51579 | 투잡하는것에 대해 어떻게 생각하세요? | 코로나109.. | 2011/12/19 | 1,487 |
51578 | 롯데닷컴 겨울옷 세일 12월 말일정도 되면 할까요? | 코트 | 2011/12/19 | 1,934 |
51577 | BBK스나이퍼 정봉주 의원 사건 판사가 누군가요? 4 | ... | 2011/12/19 | 2,928 |
51576 | 지인과의 돈문제 법적 조언 2 | 돈문제 | 2011/12/19 | 1,929 |
51575 | 경주 호텔중 현대, 힐튼 등 어디가 괜찮을까요? 8 | 여행 | 2011/12/19 | 5,403 |
51574 | 네이버 마이뉴스 설정, 조중동 분리수거 가능합니다 3 | 조중동out.. | 2011/12/19 | 2,283 |
51573 | 일본의 위안부 문제 대한 보상이나 사과요.. 5 | 일본의 사과.. | 2011/12/19 | 2,297 |
51572 | 사각형 얼굴에 어울리는 헤어스타일 진정없나요?ㅠ 2 | 거울보기싫어.. | 2011/12/19 | 10,207 |
51571 | 유시민, "진보당, 민주통합당과는 통합 아닌 연대&qu.. 5 | 참맛 | 2011/12/19 | 2,165 |
51570 | 김병만 나오는 정글의 법칙... 7 | 티비 | 2011/12/18 | 3,900 |
51569 | 정봉주 전의원 판결전 나꼼수 기자회견있다고 하네요. 1 | 내일 | 2011/12/18 | 3,025 |
51568 | 중학생 수학 여쭤볼게 있어요~ 4 | 고민만땅 | 2011/12/18 | 2,828 |
51567 | 생크림을 못사요. 3 | 없대요. | 2011/12/18 | 2,637 |
51566 | 추운겨울산에 정상까지 등산갔다오니 좋네요 1 | .. | 2011/12/18 | 2,176 |
51565 | 아파트 33평(85m2)은 소형아파트 인가요?? 7 | 그래그래서 | 2011/12/18 | 8,062 |
51564 | FTA와 충돌한다며…‘상인보호법’ 막아선 김종훈 3 | 참맛 | 2011/12/18 | 2,379 |
51563 | 노래방에 가면 더 노래를 못해요. 2 | 음치대마왕 | 2011/12/18 | 2,279 |
51562 | 젊은 남자들이 가여워요. 3 | 젊은 남자들.. | 2011/12/18 | 3,423 |
51561 | 현미 천재의 밥상과 생생미 드셔보신 분? | 첫구매 | 2011/12/18 | 2,083 |
51560 | 몇 일 쉬다 올만할 작은 절 4 | 우엉 | 2011/12/18 | 2,656 |
51559 | 혼자 여행갈만한곳? 3 | 충전 | 2011/12/18 | 2,558 |
51558 | 어떤 사람의 해고에 찬성했다면? 7 | 단도직입 | 2011/12/18 | 2,469 |
51557 | 알바시 수습기간의 시급?? 4 | ;; | 2011/12/18 | 2,493 |
51556 | 어라. 나가수에서 지난주에 적우에게 혹평했던 김태훈이 잘렸단 얘.. 14 | 아마폴라 | 2011/12/18 | 12,409 |