꽃게 얼리면 살이 없어지나요?

[T.T]

꽃게 냉동 했다가

꽃게탕 했는데 세상에...

살이 읎어요.

냉동하면 살이 다 말라가나요? T.T

[...]

꽃게 냉동 했다가 혹시 해동해서 탕 끓이셨나요?
해동 안하고 바로 끓여야 되는데 해동하면 살이 다 녹아버려요.

[네]

해동 햇어요 한시간인가 두시간 정도 흑흑흑
캄사해요 바로 끓여야지..

[...]

제철에 사다가 냉동해서 두시고 먹을 때 꼭 해동하지 말고 드세요.
그러면 맛있는 꽃게 오랫동안 드실 수 있어요.

[어쩌다]

제 경험으론 살이 없어진다는 것보다
살 조직이 뭉게지더군요.
비싸게 살아 있는 꽃게 사 놓고 냉동실에 바로 넣으면 괜찮겠거니 하고 넣었는데
살이 녹아서 먹을 것이 하나도 없었어요.
그래서 사면 바로 해 먹어요.

[--]

냉동실 들어갔다 나오면 방금 사서 조리한것같지않게 살이 녹아버려서

남편이 한박스 사온걸 낑낑거리고 대형냄비에 몽땅 조렸더니 ;;;;;

꽃게반찬 너무 좋아해서 미치던 식구들이 질려서

반이상이 냉장고에 쳐박혔다가 결국 버려졌어요

얼려서 살이 줄어들든말든 남겼어야한다는 귀중한 후회만 ㅠ

집게다리는 반찬으로 먹기 불편하여 다리만 모아서 지퍼백에 넣어두고

라면끓일때 넣어 먹어요...