간단한 식사나 간식으로 사랑받고 있는 샌드위치.
편의점이나 마트에 가면 맛있는 샌드위치를 얼마든지 골라먹을 수 있지만 집에서 정성껏 만든 것 만은 못하죠.
손쉽게 준비할 수 있는 재료들로 샌드위치를 만들어보세요.
재료
식빵 6쪽, 참치통조림 150g 1캔, 다진 양파 3큰술(작은 양파 ½개분량), 오이피클 다진 것 3큰술, 할라피뇨 피클 다진 것 1큰술, 양상추 6~8장, 마요네즈 3큰술, 씨겨자 1큰술, 소금 후추 조금
스프레드 재료: 마요네즈 3큰술, 씨겨자 1큰술
만드는 법
1. 양상추는 씻어서 물기가 빠지도록 체에 밭쳐둡니다.
2. 참치는 꼭 짜서 보송보송하게 준비합니다.
3. 양파와 오이피클, 할라피뇨는 모두 곱게 다집니다.
4. 참치와 양파, 피클 할라피뇨를 모두 볼에 담고 소금 후추로 밑간 합니다.
5. 마요네즈와 씨겨자를 참치에 넣고 골고루 버무려 참치샐러드를 만듭니다.
6. 빵에 바를 마요네즈와 씨겨자를 잘 섞어줍니다.
7. 빵에 씨겨자를 섞은 마요네즈를 바르고 참치샐러드를 올리고 양상추도 올려준 후 빵으로 덮어 샌드위치를 만들어요.
8. 샌드위치를 깨끗한 면보에 싸서 무거운 것으로 잠시 눌러 잘 붙여준 다음 먹기좋은 크기로 자릅니다.
Tip!
※ 밀가루 빵보다 호밀빵이나 잡곡빵으로 하면 샌드위치가 더욱 고소해요.
※ 오이피클이 없다면 생오이로 대체해도 괜찮아요.
※ 할라피뇨피클이 없다면 넣지 않아도 됩니다.
※ 씨겨자가 없으면 넣지않아도 상관없어요. 씨겨자 대신 옐로 머스터드를 넣어도 됩니다. 또 마요네즈 대신 버터를 발라도 고소하고 맛이 좋아요.