키센오븐 2단으로 활용하기.

[araahae]

2단으로 된다 안 된다..말씀들이 많아서..
고민을 하다가..선반을 하나  구입했읍니다.

쿠키 구울때나..소세지빵 구울때..한단씩 사용할려니..감질나서요.

선반 산 기념으로
깨찰빵과 닭봉을 같이 구웠읍니다.

예열할 동안 닭봉은 미리 넣어 구웠고요...
예열된뒤 윗단에 깨찰빵을 넣었죠.

첨에는 오븐기능으로 200도에서 15분쯤..굽다가..
(레시피는 180도인데..컨벡션 기능을 안 했으므로)
컨벡션으로 180도에서 10분정도 더 돌렸네요.

그렇게 했는데..깨찰빵은 몇개가 약간 탔더군요..

2단으로 요리하는 컨벡스와 가이타이너 방송을 보면서..
내심 부러웠는데..
키센도 하면 되는군요.

[달걀지단]

유산지를 어느정도 오븐스프링이 생기면 위에 덮어줘보세요.
물론 유산지가 오븐 천정에 닿으면 타게되니까 꼭 주의하시고요.
온도가 너무 높게 설정되 겉면만 익을경우 이방법을 사용하시면
표면을 타지않고 고르게 익힐수 있답니다.

[라니]

저도 키센인데,,, 선반을 어디서 구매하셨나요?

[araahae]

키센 요리책자 뒤에 있는 맥시마전자로 전화해 보세요..그럼..계좌번호 알려준답니다.
배송비 포함해서 만원이랍니다.

[정아맘]

저두 키센 샀는데, 2단 해보려고 드롱기에서 파는 컨벡스 팬을 추가로 사서 해봤어요.
근데, 대략 실패...ㅠ.ㅠ
키센은 컨벡션 바람이 위에서 내려와서 아랫단은 잘 안 익더라구요.
높이도 낮아서 2단으로 쓰기 불편하구...
그냥 키센에다 컨벡스 팬 넣어서 1단으로만 쓰고 있어요.

[araahae]

방금 2단으로 쿠키 구워 봤는데요..컨벡션 기능을 하니,위가 많이 타더군요.컨벡션 기능은 끄고..
중간에 아래,윗단 바꾸니...색이 약간 다르지만..괜찮네요..
요령만 익히면..많은 양을 한꺼번에 할 수 있을 것 같아요.