jasmine님식의 자장에 꿀을 넣어보세요.

[하루나]

천고마비의 계절...살들의 세포들이 외로움에 새식구를 맞이하는 계절...

얼마전부터 자장이 넘 먹고 싶어서 어제 마트에가서 재료를 사왔습니다.

자스민님의 레시피를 숙달하고나서 열심히 만들었어요. 다만 저는 도야지괴기를 시러하는 편이라서, 참치통조림을 넣었습니다. 카레도 저는 참치통조림을 넣어서해요. 그것도 너무 퍽퍽해서 젤 작은 통조림을 넣었어요.

음... 왠지 2%가 모자르는 느낌...뭔가가 아쉬운 그맛...너무 업소용 자장에 입맛이 길들여진걸까요...미원이랑 설탕이랑 도야지고기가 없고, 참치도 너무 적어서 심심한 야채자장의 맛...저는 좋은데, 이 얼토당토 입맛의 소유자인 남편이 궁시렁 거릴꺼 같아서 잠시 고민을 했어요.

친정엄니가 미원대신 버섯을 넣으면 미원맛이 난다고 말씀해 주셔서, 새송이 버섯을 급히 넣고, 단맛을 위해서 꿀을 넣었습니다.

ㅠ_ㅠ...정말 내가 만든 자장이 맞나요?????????

정말 맛있어요. 자장 만드실려면 한번 해보세요. 맛 절대 보장합니당.

[candy]

아하...그렇군요~
전 지난주에 새우,오징어 넣어 삼선자쟝 해봤네요~^^
저만 열심히 먹었다는 이야기...아직도 냉장고에 남아있는 지퍼락속의 자쟝!^^;