숯불구이 어떻게들 하세요?

[가을날]

아들녀석이 입이 좀 짧네요.
아주 어릴 때부터 야채볶음, 생선 할 것없이 주는대로 안 가리고 잘 먹었었는데
크면서 입맛이 바뀌었나 고기만 먹으려고 해요.
것두 숯불구이로만..
이제껏 골고루 먹이려고 이것저것 자꾸 해줘봤지만
먹는 척만 하다 수저를 놓으니 먹는 양만 자꾸 줄고..
키클 시기가 얼마 안남은 것 같아 우선 저 좋아하는 고기라도 많이 먹게 해주려는데
번번이 집에서 숯불 피우는 것도 큰 일이네요.
집에서 손쉽게 숯불구이 해먹을 수 있는 게 어디 없을까요?
코스트코나 월마트에 있는 바베큐 기구도 봤지만 영 마땅치가 않아서요..

[김혜경]

가정에서 숯불 피우기 너무 어렵지 않나요? 등산용품점에 가면 착화제를 판다는 얘기를 듣기는 했는데 써본 적이 없어서...

[비니엄마]

숯불구이 맛 나게 하려면요..
돼지고기로 해먹을경우 고기를 좀 두껍게 썰어달라고하셔서요. 양념에 잠깐 재웠다가(저희 집은 고추장양념으로 해먹습니다^^) 호일로 고기를 쌉니다. 약간 넉넉하게요. 국물이 흐르지 않을 정도로요. 그런다음 약한 불에 후라이팬을 올려서 은근히 조려서 먹으면 숯불구이 맛이 나요^^ 저도 몰랐었는데 시어머니께서 알려주시더라구요. 맛있어요~! 한번 해서 드셔보세요~