예전 살돋에 한참 이와츄 바람이 불었을때 샀다가
길들이기를 잘 못했는지 그 홈에 음식이 끼어서 청소가 너무 힘들어 몇년을 묵혀놓았더랬어요 .
그런데 요즘 르쿠르 뭐시깽이 다들 사시는데 쪈도 없고 이와츄의 아픈 추억도 있고 해서 지르지 않고
버티다가 살살 다시 꺼내쓰고 있는데 어라 ~
예전과 다르게 활용도가 좋아졌어요 .
82쿡 생활 몇년에 살림 솜씨가 좀 늘었나 어쩌나 하하하
좋은점 몇가지
1.오리불고기 해서 먹을때 기름 살살 빠져주셨다가 밥 볶을때 휘리릭 섞어주면 넘 편해요 .
삼겹살 판은 아예 기름이 홀랑 나와버려서 고기가 약간 뻣뻣해지는 감이 있어서 별로
후라이팬은 기름 범벅이 되어서 별로
그러나 이와츄 사각은 낮은 골로 기름이 쫙 모여주셨다가 밥 볶을때는 원위치
2. 스테이크 할때도 철푸덕 내려 고기를 내려주시면 그릴 자국처럼 생겨서 좋아요 .
3. 가끔 뒤집어서 후라이팬 대용으로 쓸때로 있어요 .
사용하기전에 꼼꼼하게 닦아줘야하지만 말이죠 .
오늘은 떡갈비 굽고 팬 안 닦고 요즘 한창 뜨고 있는 토마토 양파 올리브 오일 넣고 살짝 볶아봤네요 .
4 . 역시나 불고기 할때 젤 멋지죠 .
꼭 식당에서 먹는것같은 분위기를 낼 수 있어용 .
나쁜점
제때 안 닦아주면 꼭 녹이 난다는거 ㅠㅠ
아직도 사이사이 음식 끼이지 않게 칫솔질해가며 설겆이 해야한다는거
그래도 요즘은 세제 사용 안하고 쇠수세미 이용해서 벅벅 닦은 다음
말려서 기름 살짝 발라두면
윤이 반들반들 나서 다음 요리 할때 기분이 좋아요 .
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이와츄 사각 불고기판 잘 쓰시고 계신가요?
명랑오렌지 |
조회수 : 9,662 |
추천수 : 48
작성일 : 2011-05-21 01:08:30
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