안녕하세요~
jasmine 님께 구입한 한우등심을 르그루제 고기판이랑 안방그릴에 구워봤어요.
안방그릴 후기는 많이 나왔긴 하지만 ^^
장터에서 산 고기 후기는 장터에 올려야 하나요.. ? 괜찮죠?? ^^
재스민 님이 판매한 한우 1등급 A++ 등심~~
아.. 저 아름다운 마블링의 자태를~~~ 아.. ++등급 보내주시기 전에 재스민님 전화를 받았어요.
고기를 숙성실에서 꺼내보니 마블링이 조금 모자라서.. 며칠후 다른것으로 보내주신다는...
아 정말 통신판매인데도 이렇게까지 품질에 신경써 주시다니~ 감동적이었어요.
르크루제 그릴을 아일랜드 식탁에 놓고 상을 차렸어요.
하이네켄 케그 병은 몇주전에 사놓고 야금야금 먹는재미가 쏠쏠하네요. 그런데 맛은 좀.. 많이 싱거워요.
하지만 이쁘니까...짜? 먹는것도 재미있으니까 용서~ ㅋ
드디어 르크루제 위에 놓인 등심씨... 아니 ++ 등심님..
식객에서 소고기정형 편을 보고 ++등급을 얼마나 맛보고 싶어했던가~~~
오오~ 먹음직스런 저 그릴자국~~~!!!
다음날엔 스토어에스에서 산 안방그릴을 첨으로 꺼내봤어요.. 이젠 식탁에 일회용 식탁보 깔아놓고
울 서방님 내일 가을 단합회식 (이런거 금요일이나 주말에 하면 마눌들이 싫어한다고.. 월요일에 하기로 했다네요.. ㅋㅋ 정말 맘에드는 직장이 아닐수 없습니다요~~) 이라.. 오늘을 무알콜로 ^^*
어제 울산 울주군에 있는 옹기마을에서 샀어요. 곰탕그릇 하나에 ... 단돈 7천원~ 싼거죠??
나름 옹기명장께서 만드신건데.. 유약도 자연유약이구요.
소금단지, 쌀독10kg, 작은옹기, 접시세개, 양념통 두개, 곰탕그릇 두개 전부해서 단돈 10만원에 해결을 ^^
아 저 꼬리곰탕도 재스민님께 구입한 꼬리반골로 끓였는데요. 지금 6번째로 끓이는데도
국물이 뽀얗게 너무 잘나오는거 있죠~ 맛은 두말할것도 없이 구웃~!
한우가 비싸긴 해도... 아직 신혼이니 좋은거 많이 먹어두려고... 합니다 ㅋㅋ
몸아파서 약값 병원비 들거보단 미리 좋은 먹거리로 보신하자는 신념을 가지고 있죠~ 물론.. 약보다 음식이 더 맛있잖아요 ~ ^^
가을무로 무친 무생채에요. 옹기접시에 담아 놓으니 더 맛깔스러워 보이지 않나요?
적고보니 지름굿 하는모양새.. 근데 저거 하나에 이천원짜리에요ㅋ
안방그릴에 구운 등심님도 아름다운 그릴자국을 보여주시는군요~
고기맛은 꿀맛이었고... 많이 먹었는데도 하나도 느끼함이 없었구요, 심지어는 기름덩어리조차 고소했다는거~
뒤룩뒤룩 살찌는 소리~~~~ㅠㅠ
여기서 결론.. 르크루제 그릴 vs 안방그릴 ... 승자는 당연히 안방그릴~!!
연기, 기름튐, 눌러붙음, 냄새.. 등 모든 부몬에서 완벽한 승리를 거두었습니다.
2-3인 이상이라면 사이즈가 좀 작을수 있으나, 단둘이 먹기에는 딱 좋더군요~
후기끝~
경치구경좀 하세요~
너무 고기고기만 있는듯 해서 ㅎㅎ 울산 옹기마을 갔다 들른 간절곶이에요.
초대형 '소망 우체통' 이라고.. 바다를 배경으로 우뚝 서있는 모습이 참 귀여웠어요 ^^
우체통 안이에요~ 보일만한 미모는 아니라서 =.=;; ㅋㅋ 여러분 스마일~~
아.. 서방님이 결혼한지 5달만에 두번째 회식이라 오늘은 혼자놀기~^^
밥안하고 걍 게으름 부릴래요~~~~ㅎㅎㅎㅎ
