방풍나물은 쌈을 싸먹거나 소금으로 무치거나 죽을 쑤기도 해요.
들깨가루를 넣어 더욱 고소하게 무친 봄동나물 레시피.
시금치를 초고추장에 매콤하게 무쳐도 별미입니다.
달래와 데친 새우를 겨자소스로 매콤하게 무쳐보세요.
봄에는 각종 찌개에 냉이를 넣어 입맛을 살려보세요.
냉이는 봄을 대표할 만큼 진한 향이 특징인 봄나물입니다. 냉이를 넣어 봄향기 가득한 된장찌개를 끓여보세요.
생취는 된장이나 고추장에 무쳐도 쌉쌀한 맛이 일품이예요.
된장에 마요네즈를 조금 섞어주면 짠맛은 줄여주면서 고소한 소스가 돼요.