더위에 지친 여름에 입맛을 살려주는 오이지무침, 쉽게 만들 수 있어요.
밀가루와 버터만 있으면 생크림이 없어도 맛있는 크림 스파게티를 만들 수 있어요.
양송이버섯와 우유, 밀가루로 만드는 간단하지만 맛있는 스프입니다.
크림스프, 크림파스타, 리조또, 생선가스와 피쉬앤칩스의 기본소스입니다.
옛날식 돈까스 가게에서 맛보던 화이트 스프, 간단하게 만들 수 있어요.
하이라이스 소스는 데미그라스 소스를 기본으로 만드는 음식입니다.
브라운소스로 만들며 모든 갈색 소스의 베이스로 사용합니다.
브라운루로 만드는 브라운소스는 스테이크나 돈까스, 스튜, 오므라이스 소스의 베이스입니다.