82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 콩자반 하려고 검정콩 불린게 많이 남았는데요 어떻게 해야 하나요?

| 조회수 : 2,383 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-09-02 17:14:00

시어머니께서 농사지어 주신 검정콩.
계속 냉동실에 있다가 처음으로  콩자반을 해 보고자 오늘 불렸습니다.

그냥 얼핏보기에 지퍼팩으로 반밖에 안되어서..
열심히 먹으면 되겠지 하고, 다 불렸는데..

우와!!...냄비로 한가득이 되었습니다.

신랑과 저 둘이 먹기에는 너무 많은 양이네요..콩이 이렇게 커질줄이야..

콩자반 해도 너무 많이 남는데요..

이거 남은 콩 어찌해야 할까요?

고수님들의 의견을 부탁드립니다..
빙고 (mamiyu)

안녕하세요.. 아들 딸딸 삼남매를 두고 있는 30대 주부입니다. 대전살구요..

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '05.9.2 5:19 PM

    물 넉넉히 넣고 휘리릭 삶으세요... 식으면 믹서기에 곱게 잣이나.땅콩.. 등 견과류 넣으시고 소금으로 간맞춰 드심 너무 너무 고소한 콩국물이 되요... 몇번 갈으셔야 콩국이 고소하고 먹기 편하게 된답니다..
    전 검은콩으로 콩국 만들때 껍질 까지 않고 그냥 다 먹네요...

  • 2. 맹순이
    '05.9.2 5:31 PM

    아니면 건져서 냉동실에 넣으셨다가 밥할때 마다 넣어서 먹어요

  • 3. 박경숙
    '05.9.2 5:42 PM

    맹순이님, 저랑 같은 방법을 쓰시는군요...안그럼 자꾸 까먹고 급하게 밥하다 보면 안불려 놓는 경우도 많아 저는 일부러 불려서 냉동실에 얼려서 사용합니다...

  • 4. 안명선
    '05.9.2 5:49 PM

    아니면 콩자반을 많이 해서 드실만큼만 덜어 놓고 냉동시키면 돼요.

  • 5. sm1000
    '05.9.2 6:07 PM

    불리기만 해서도 밥에 놓은 콩이 서걱 거릴 때 있죠?
    낸동 했다가 밥에 두어서 같이 밥하면 그런게 없어서 더 좋아요..

  • 6. 밍키러브
    '05.9.2 6:31 PM

    콩자반 하실때 콩을 너무 커지도록 불리면 콩자반이 쫄깃한 맛이 안납니다. 반쯤만 불려서 해야 적당한 무르기가 되던데요.. 저도 너무 많이 불으면 냉동시켜 콩밥해 먹습니다.

  • 7. 빙고
    '05.9.2 7:24 PM

    아..이런 좋은 방법들이 있었군요..감사합니다.

  • 8. 돼지용
    '05.9.2 8:37 PM

    삶아서 나눈 뒤에 냉동실에 두시고
    한 봉지씩 콩국 해 드셔도 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47651 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 19 0
47650 '실의힘' 낫또.....? 숲과산야초 2018.05.25 29 0
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 118 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 171 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,079 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 214 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 218 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 332 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,126 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 410 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 562 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 535 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 858 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 774 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,161 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 753 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 1,008 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,115 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 473 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,135 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,033 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,129 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,454 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,114 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,122 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>