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제 목 : 상온에서 오래된 김~???

| 조회수 : 6,378 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-05 14:17:23
미처 냉동고에 넣지 못하고 보관한 오래된 지주김..
색은 붉은색으로 변했어요..ㅠㅠ
냄새도 오래된 냄새가 나고요~!!!
어찌해야 하오리까?
김부곽을 할려고 했었는데..
버릴려고 하니깐 너무 아까운데..
그래도 버려야 하겠죠?
살림 고수님들의 많은 조언을 구합니다..
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '04.12.5 4:54 PM

    후라이팬 달궈서 잘 구우세요..잘 구우니까 보라색이 구운김 색으로 변하던데.. 아무것도 바르지 말구요..
    2장씩 앞뒤로,, 혹은 2장..보태기1장=3장,,4장..(뭔소리???)...한장씩 보태가면서 굽는다는 뜻..
    구워서 크린백에 넣어서 마구 부숴 줍니다.. 냉동실 보관 합니다..
    떡국 고명에 얹고,, 우동,, 김치볶음밥.. 해물탕이나 샤브샤브 후에 볶음밥 해 먹을때 쓰세요..

  • 2. 맹순이
    '04.12.5 5:27 PM

    네...그렇게 구워서 마구마구 부순뒤 맛간장에 참기름넣고 파 마늘 깨소금 양념에 무치면 별미입니다.
    아무리 많은 김도 금방 없어집니다.
    워낙 김이 많이 들거든요.
    반드시 먹을만큼만 만드시고 또 만들어 드세요.

  • 3. fish
    '04.12.5 5:36 PM

    김국 끓이면 그런데로 먹을만 하던데요. (냉동고에서도 오래두면 변하더라구요.)
    다시마 멸치다시물에 김 살짝 구워서 부숴넣고 국간장으로 간하고 마늘넣고 줄달걀 치면 간단해요.
    전 가끔 굴도 넣는데... 그것도 맛나구요.

  • 4. 맹순이
    '04.12.5 5:40 PM

    부각 오래된김으로 만들면 못먹어요. 하지 마세요.
    제가 위에 말한 김무침 강추!!

  • 5. 이영희
    '04.12.5 7:26 PM

    정말 무얼해도 맛 보장 못함....
    쓰레기통 으로 직행할것.

  • 6. sm1000
    '04.12.5 9:57 PM

    ㅋㅋㅋ.... 심한 보라색은 아무래도 쓰레기통이 낫긴..

  • 7. 아우여우Vm~~
    '04.12.5 10:13 PM

    sm1000님, 맹순이님, fish님, 이영희님 다들 감사합니다..
    (- -) (_ _) (- -)
    지주김..재탄생을 위해서..
    열심히 굽고 무치고 끓이면 되네요..
    담에도 이런 문제 생기면 부탁할께요~^*^

  • 8. 허브러버
    '04.12.6 7:26 AM

    저두 김무침 강추!
    김무침 맛있겠다.......
    우리집엔 왜 오래된 김이 없는거지? ㅠㅠ

  • 9. 아우여우Vm~~
    '04.12.6 1:20 PM

    허브러버님 부산이신가요?
    그럼 제가 좀 드릴 수도 있어요..
    지주김 한축(?)을 샀었는데..
    겨우 몇장만 구워 먹었거던요..

  • 10. 노미미
    '04.12.6 1:24 PM

    저희 엄마도 김무침해주시는데 정말 맛있어요^^
    맹순이님 김무치 ㅁ화이링~~~!!

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