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제 목 : 미역 무침 하는법 좀 알려 주세요.

| 조회수 : 2,158 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-02-27 13:12:00
물미역 말고 마른 미역 불려 하는거요.

며칠전 식당에서 먹은거 맛있어서 어제 해봤는데 영 아니네요.
불린후 데치는 건지....

전 그냥 불리고 물기 뺀후 나물 무치듯이 무쳤거던요.
제가 먹어본 그맛이 아니었어요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.2.27 2:50 PM

    마른미역은 불린후에 한번 데치셔야 해요..
    그리고 바락바락 주물러 씻으시는건 아시죠?
    초고추장으로 무쳐도되고 고추장없이 새콤달콤 하게
    무치셔도 되요..

  • 2. 나혜경
    '04.2.27 10:13 PM

    감사!
    전 그냥 생으로 무쳤어요.
    오늘 저녁에 어제 먹다 남은거 마저 해치웠어요.

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