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요리물음표

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제 목 : 김장김치가 싱거워요 ...

| 조회수 : 5,912 | 추천수 : 74
작성일 : 2010-12-10 16:04:03
올해 김장김치가 싱겁게 되서 그런지 굉장히 빨리 익습니다. ㅠ.ㅠ
절임배추를 사서 했는데 잎사귀는 간이 맞고 윗부분은 굉장히 싱거워요.
윗부분에만 젓갓을 더 넣어야 할까요? 아님 웃소금을 뿌려야 할까요?
답변좀 주세요 ~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피클
    '10.12.10 6:45 PM

    저도 작년에 김치가 싱거워서 빨리 익는거예요
    그래서 다시 김치통을 꺼내서 한 두국자씩 까나리 액젓을 넣었어요
    그랬더니 변함없이 1년 잘 먹었습니당

  • 2. joy
    '10.12.11 3:01 PM

    피클님 ~ 답변 감사드리구요 액젓을 그냥 배추 위에다 뿌리듯 넣으면 될까요?
    아님 군데 군데 넣어야 할까요? 아 ~ 머리가 하얘져서 아무것도 생각이 안나요 . 힝 ~

  • 3. 피클
    '10.12.11 3:34 PM

    그냥 위에다가 뿌리듯넣으세요
    그래도 괜찮습니다...

  • 4. 아줌마
    '10.12.12 11:14 PM

    김치 짠거보다 싱거운것이 훨~낫습니다
    싱거워도 김치냉장고에서 잘 보관하면 시어지지 않습니다
    너무 싱거우면 액젓을 조금 부어줘도 좋은데 조금만 싱거우면 그냥 익혀서 드십시요
    전 약간 싱거운 김치가 더 좋습니다
    싱거워야 김치 맘놓고 먹을수 있어서요

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