82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 양송이버섯 냉동해도 되나요? 조리법도 부탁드려요.

| 조회수 : 4,241 | 추천수 : 68
작성일 : 2009-10-29 17:18:59
주로 국에 넣어 먹는 편이예요..된장국예요..
아이들이 아직 어려서 버섯을 그리 많이 먹지는 않네요..
볶음에 넣어도 잘 안먹고..
오늘 좀 많이 사왔는데 내일 국에 넣어 먹고 나면 또 썩어서 버릴것 같아요..
이거 혹시 데쳐서 냉동해도 될까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '09.10.30 8:05 AM

    데치지 말구요..
    그냥 생으로 요리에 넣는 모양대로 썰어서 지퍼락에 넣어 냉동 했다가 해동 하지말고 된장국. 찌개에 넣으면 된답니다..

  • 2. 초코봉봉
    '09.11.1 4:16 PM

    꽈리 고추와 섞어서 버섯 조림 해보세요
    아니면 버섯 피클요. 이게 의외로 새콤 달콤 맛도 있고
    돈까스 스테이크 스파게티 등등 요리와 잘 어울려요
    냉장 보관하면 한 동안 드실 수 있답니다

  • 3. 김주연
    '09.11.3 2:42 PM

    부추전 할때 썰어서 넣어먹으면 전에 버섯맛이 우러나와서 쫀득하니 맛있답니다.
    단, 버섯향 싫어하시는 분들은 오히려 역효과날수도..
    버섯 중에서 다시국물이 젤 맛나게 우러난다더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47651 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 25 0
47650 '실의힘' 낫또.....? 숲과산야초 2018.05.25 37 0
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 127 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 176 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,088 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 217 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 223 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 338 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,140 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 414 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 567 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 539 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 864 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 779 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,165 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 755 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 1,015 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,119 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 474 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,138 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,039 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,132 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,456 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,116 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,124 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>