82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 급> 혹시 구워먹는 바나나 어떻게 요리하는지 알려주실분이요~

| 조회수 : 3,213 | 추천수 : 14
작성일 : 2009-09-04 10:11:38
어제 신세계백화점에서 점원말만듣고 일반 바바나보다 영양가가 더 좋다고해서 구워먹는 모라도 바나나를 사왔어요.
아무리 검색해봐서 오븐온도며 방법이 구체적으로 나와있는 것이 없어서요.
자세히 알려주세요~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여인2
    '09.9.4 12:43 PM

    해외 소개 프로그램에선가 본 기억이 있네요.. 저거 통째로 불에 굽던데요...;; 고구마같은 맛이 난다고 했던거 같은데...

  • 2. Hoyoung
    '09.9.4 12:53 PM

    Plantain이라고 하구요 그냥 먹으면 맛이 거의 못먹을 수준이구 구워 먹으면 감자(안단거)나 고구마 (단거) 비슷해요. 튀기거나 오븐에 구워서 많이 먹고 한국이름이 모라도 바나나인지는 몰랐어요

    http://www.foodnetwork.com/search/delegate.do?fnSearchString=plantain&fnSearc...
    에 가시면 여러가지 요리 있으니 보세요

  • 3. puppy & coffee
    '09.9.9 10:56 AM

    1) 얇게 길이로 썰어서 기름에 튀겨 먹기도 하고요...

    2) 껍질 벗긴 후, 3센치 정도로 잘라서 일단 기름에 노릇노릇 튀깁니다(애벌 튀김), 그리고 나서
    하나 하나 건져낸 뒤, 밥그릇이나 납작한 접시등의 바닥으로 '꾹--' 누르면 납작해 지거든요,
    그러면 납작해 진 것을 다시 기름에 넣고, 잠깐만 (약 15~20초 정도) 튀겨서 꺼냅니다.
    너무 너무 맛있어요.

    3) 너무 익어간다 싶을때에는,팬에 식용유 두르고(식용유와 버터를 반반 섞으면 더 맛있어요), 흙설탕 약간과 계피가루 약간을 넣고 길게 두쪽 낸 바나나를 넣고 약한 불에서 조려 줍니다.
    아침에 팬케잌과 함께 먹어도 맛있어요.
    약간을 넣은뒤

  • 4. puppy & coffee
    '09.9.9 10:59 AM

    앗, 위에 쓴 댓글 끝에 '약간을 넣은 뒤'는 사라져야 하는뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47627 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 115 0
47626 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 247 0
47625 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 참나 2017.11.26 134 0
47624 황물엿이 어떤건가요? 세발까마귀 2017.11.19 205 0
47623 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 198 0
47622 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 236 0
47621 초록색감자 먹으면안되나여? 마리07 2017.11.13 235 0
47620 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 1,961 0
47619 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 677 0
47618 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,059 0
47617 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,891 0
47616 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 803 0
47615 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,692 0
47614 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 673 0
47613 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,065 0
47612 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 903 0
47611 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,222 0
47610 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,364 0
47609 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,057 0
47608 연어캔으로 할수있는 요리 1 바다사랑 2017.06.20 1,005 0
47607 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,416 0
47606 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,050 0
47605 시레기 아줌마 2017.06.16 1,014 0
47604 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 2,311 0
47603 조미료.... 2 숲과산야초 2017.06.04 1,072 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>