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제 목 : 사케 안주로 좋은 음식 좀 알려주세요

| 조회수 : 7,786 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-12-04 21:20:37
남편이 사케를 좋아하는데..
늘 안주꺼리가 마땅치 않네요.
어묵은 늘 해주는 거구요.
그거 말고 사케 안주로 좋은 게 뭐가 있을까요?
꼬치류나 어묵 밖에는 생각나는게 없는데...

배부른 안주를 좋아하는 남편에게 해주면 좋을 음식 좀 추천부탁드려요.^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청웅사랑
    '08.12.5 4:15 PM

    미니 돈까스 만들었다가 주세요..

    1) 생선가스 : 대구살처럼 흰살생선 먹기좋게 자른뒤에 소금 후추 생강으로 밑간하셔서 튀김옷 만들어어서 빵가루 뭍혀 냉동실에 넣어 뒀다가 그때 그때 튀겨주셔도 되구요 자주 튀기기 힘들면 타지않게 튀겨서 냉동보관하셨다가 드실때 팬에 살짝 구워주세요

    2) 돼지고기 돈까스 : 안심한덩어리 사서 동그랗게 썰어서 포크로 두두리고 방망이로 두두려서 소금, 후추 생강으로 역시나 밑간 하시고 똑같은 방법으로 튀겨주세요

    *튀길때 수분이 빠져나와 빠삭빠삭 소리가 나면 다 읽은거예요...

    3) 감자, 고구마, 마늘,,, 살짝 튀겨서 함께 주세요..
    특히 마늘은 이쑤시개에 여러개 꽂아서 튀겨주세요 그리고 살짝 소금 뿌려 드심 좋은 안주랍니다.

    위의 음식든은 다들 기름지니까 너무 많이는 주시지 마시고 술안주할정도만 주세요

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