82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : [급질]산 꽃게가 생겼어요.보관?

| 조회수 : 2,368 | 추천수 : 44
작성일 : 2007-10-02 21:35:14
막 살아 움직이네요.
근데 내일 저녁까지 요리할 시간이 없어요.
어떻게 보관해야할까요?

김치냉장고 야채칸으로 직행할까요?
소금물에 담궈줘얄까요? 그냥 넣을까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '07.10.3 1:04 AM

    게는 살아서 계속 움직일 동안 살이 빠집니다.
    내일 무슨 요리를 할지는 모르겠지만 살짝 쪄서 냉장 보관했다 찌게나 찜요리 하면 좋아요.

  • 2. 미서
    '07.10.3 8:59 AM

    게는 자기분해효소를 가지고 있어서 먹을게 없으면 지살을 분해해서 양분을 섭취해여..
    그대로 두시면 속빈 게가 될텐데..
    익혀드실거면 살짝 쪄 두시구여.
    간장게장이나 무침하실거면 냉동하세요...
    그러면 살도 더 쏙쏙 잘빠지고 좋답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 42 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 138 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 964 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 181 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 185 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 276 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,031 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 380 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 520 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 493 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 820 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 747 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,114 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 724 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 960 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,083 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 459 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,104 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 1,985 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,102 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,426 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,084 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,092 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,028 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,323 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>