82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

집에서 만든 케익에서 나는 독한 냄새....

| 조회수 : 1,448 | 추천수 : 33
작성일 : 2007-04-11 16:11:21
집에서 요구르트 케익처럼 베이킹파우더 넣고 케익만들어 먹는데요

뜨거울때 맛을 보거나

식은 다음에도 코를 대고 맡아보면

독한 암모니아냄새같은게 나요.

코를 쏘는 냄새요...

님들은 그런 냄새 못느끼셨나요?

제가 너무 예민한건지... 예민한 편은 아닌데...

베이킹파우더를 너무 많은 넣은 탓인가해서

한스푼 레시피를 2/3스푼으로 줄여서 넣어보기도 했는데

역시 냄새가 아주 없어지진 않더라구요.

다른 분들은 어떻게 만드세요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김여사
    '07.4.11 10:37 PM

    저두 한번 그런적 있었어요, 머핀에서 코를 찌르는 가스냄새 같은거 나더라구요. 베이킹파우더 많이 넣어서 그런거 같았어요. 그 이후론 그런일 없었는데...큰 케익 하나 구울때 5그람 정도 넣어요 전...

  • 2. 하얀자작나무
    '07.4.12 1:19 AM

    전 그런 적은 없었는데요. 전에 오X기에서 나온 이스트 썼다가 이상한 냄새가 났던거 외엔...
    근데 그렇게 까지 차이가 없을 것 같았던 베이킹파우더나 소다, 이스트는 좀 좋은 회사껄 쓰는 게 또한 좋은 케익이나 빵을 만드는 시작이긴 합니다. (제 경험상요!!)
    저는 다른 건 몰라도 되도록 오래되지 않은, 외국(!)걸 씁니다. (좀 이상하게 들리실지 모르지만... 동네에서 급하게 사다쓴 베이킹파우더, 별로였거든요 ^^;;)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 64 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 154 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,555 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 931 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,110 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,046 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,267 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,036 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,950 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,033 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,786 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,340 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,758 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,052 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,236 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,940 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,384 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,381 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,081 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,194 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,502 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,743 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,202 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,697 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,859 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>