82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 종이봉투(서류봉투)에 채소보관하기에 대해서 여쭤요

| 조회수 : 1,307 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-08-27 21:51:47
예전에 엔지니어님이 쓰신 글중에서 서류봉투에 채소를 넣어 냉장고에 보관하면 더 오래간다고 하셨던거 같아요.
그래서 지난주에 오이 세 개, 고추와 마늘 약간씩을 (두 군데 나눠서) 큰 서류봉투에 담아서 냉장고에 넣었어요.
그런데 그냥 두었을때 보다 오히려 더 빨리 시들었어요.
혹시 이 방법대로 해보신분 계신가요?

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제스엄마
    '07.8.27 10:18 PM

    저는 감자를 종이서류 봉투에 넣어서 보관하면 파랗게 변하는것도 막을 수
    있어서 좋다고 알고 있는데 다른 채소는 수분이 날라가서 시들것 같다는
    생각입니다.

  • 2. 김명진
    '07.8.28 7:25 PM

    종이 봉투에만 담는게 아니라..종이 봉투에 담아 비닐에 넣는거 아닌가요?
    전..신문지로 봉투를 두껍게 만들어 담아 비닐에 넣습니다.

  • 3. 김수열
    '07.8.29 2:56 PM

    아~ 그렇군요...답변확인이 늦었어요.
    하나만 알고 둘은 몰랐네요.
    두 분 감사합니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 1 주마 2018.10.15 54 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 56 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 117 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 391 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 305 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,390 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,919 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,479 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 957 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,294 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,766 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 760 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,092 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,047 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,042 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 968 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,319 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,283 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,084 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,245 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,649 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,672 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,152 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,343 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,046 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>