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요리물음표

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제 목 : 손질 잘 된 곱창 구입처

| 조회수 : 4,585 | 추천수 : 14
작성일 : 2007-02-25 01:35:39
제목 그대로입니다^^
손질이 완 벽 하게 잘 된 곱창.
그야말로 사오자마자 씻기만해서 바로 전골이며 양곱창탕이며 만들어 먹을 수 있는
그런 완 벽 한 곱창 어디서 구입할 수 있을까요? 오호호  ^^;;
날이 갈수록 손 가는 음식은 하기 싫어진다는...
그러나 꼭 먹어야만 하겠다는 ...음 음  ;;;

scymom (cecilia16)

홈페이지에 한 번 방문해 보고는 반했어요. 매일 들르다가 결국 책도 사고 회원가입도 하게 됐습니다. 좋은 정보도 많고 분위기도 참 좋네요. 앞으로 잘 부탁 드립니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그루터기
    '07.2.25 1:04 PM

    부산물 취급하는 정육점들이 있습니다
    찾아다니기 어려우면 곱창전문점에서 생곱창 몇인분씩 포장해와서 해먹을수도 있지만 가격이 많이 비싸니까 부산물 취급하는 정육점을 찾아보세요
    저는숯불에 궈먹는 소막창, 곱창을 좋아해서 가끔 사다먹는데
    손질도 다 돼 있어서 특별히 손갈일은 없더군요

  • 2. Terry
    '07.2.25 2:48 PM

    그런 곳 있음 저도 알면 좋겠네요.
    저는 곱창전골이 정 먹고 싶을 때는 동네 정육점에서 고기 들어오는 날 맞춰 부탁해 놓으면
    손질이 전~혀 안 되어 있는 신선한 곱창과 양을 주시죠. 평소에는 그것도 없구요.

    곱창요리는 손질이 다 인 것 같아요. 그나마 곱창은 손질하기가 좀 더 쉽던데요. 양 껍질 벗기려면 정말 애 하나 낳는 힘을 써야 하더라구요. -.-;;;;

  • 3. scymom
    '07.2.25 10:44 PM

    ㅋㅋ 그렇군요.
    역시 쉬운 일이 없다니깐요..
    열심히 발품 팔아보고 손질된 곱창 파는 곳 있으면 글 올리겠습니다.
    애낳는 수고를 해서 곱창을 먹어야 할지
    비싼 돈 주고 눈물 머금고 먹어야 할지...그것이 문제로다.

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