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요리물음표

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제 목 : 휘슬러로 약식하면 자꾸 타요.

| 조회수 : 2,321 | 추천수 : 37
작성일 : 2006-12-23 16:09:26
저는 압력솥으로 약식을 만들면
항상 아래가 타서 버리는 게 거의 한공기 이상입니다.
설탕이 든 음식이라 더 잘 타는거 같아요.
찹쌀이 너무 아까운데 주의해도 항상 그러네요.
아예 한그릇은 버릴 각오를 할 정도 입니다.
휘슬러 압력솥이고 눈금 두번째 올라오면 바로 불 끄거든요.
무슨 방법이 있을텐데 홈파티에서 배우신 분이나
휘슬러로 약식해보신 분들
조언을 구합니다.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다소
    '06.12.23 4:15 PM

    맨처음부터 바닥이랑 옆면에 포도씨오일이나 참기름으로 칠을하면 안될까요?

  • 2. 메이징
    '06.12.23 6:37 PM

    설탕을 충분히 녹여서 하시면 안 탈 거예요.
    저도 휘슬러로 약식을 하는데 충분히 녹여서 하면 안타고
    안그럼 타더라구요. 그리고 가장 약불로 하고 눈금 올라오면
    바로 불꺼서 충분히 뜸 들이시면 아주 맛있는 약식이 됩니다.
    약불과 설탕을 녹여서...

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