닭윙오븐구이(학교급식)

[ㅎㅎㅎ]

오븐이 있는 학교에 근무하게 되어서
오븐 요리를 많이 하게 되네요....
덕분에 튀김요리가 많이 줄어서
아이들 건강을 위해서도 바람직하다고 생각해요!

닭윙을 밑간한후
(마늘,생강,소금,후추,청주,정향분말,월계수잎)
나란히 나란히 그릴판에 올려 구운후
소스를 만들어 끓여서 초벌구이한 닭윙에 바른후
다시한번 구웠어요....

기름도 쫘~악 빠지고
모양도 좋고 맛도 좋은 닭윙오븐구이가 완성~^^

[지윤마미..]

와...학교가 어디예요?그런고 보내고 싶어요!~

[카페라떼]

와..맛있겠어요..
저도 먹어보고 싶네요..

[초록바다]

저도 한번 해보고 싶으데.. 소스 레시피 부탁드립니다.^^;;