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제 목 : 눈오고 추운날엔 갓쪄낸 찐빵

| 조회수 : 4,403 | 추천수 : 41
작성일 : 2008-02-14 02:46:20
영하  내려간 기온에

눈도 오고 바람도 불고 ....

그래서 아이들 학교가 글로즈 됐네요...

겨울이면 자주 벌어지는 일이지요

간식으로 찐빵을 만들었답니다.

마침 팥소도 만들어 놓았기에~

빵기계에

밀가루 ,이스트,설탕, 소금 ,버터,크림 ,건조우유를 넣고

일차발효를 시켜 꺼내어서

작게 나눈 반죽에다 팥 넣어 찐빵 만들어서  2차 발효를 시켰답니다.

그리곤 찜기에 넣어 찌면

어릴적 내맘을 사로잡은 삼립찐빵도 부럽지 않은  

부드러운 찐빵이 짜잔 하고 나온답니다.

ann chung (en2120)

안녕하세요.미국 동부에 살고 있는 ann 입니다.우연히 이 사이트를 알게 되어서 넘 좋아요.요리에 관심도 많고 좋아해서 올려주신 정보들 시간가는줄 모르고 봤네요.감사합니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 금순이
    '08.2.14 9:16 AM

    따끈따끈한 찐빵!

    김이 모락모락 ㅎㅎㅎ

    맛있겠네요.

    커피랑
    아니면 향이좋은 철관음차랑 마시면
    더 맛나겠지요.

  • 2. 올리브
    '08.2.14 5:29 PM

    너무 맛있어 보여요^^
    재료 계량을 알려주시면 한번 해보고 싶어요~

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