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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 간단~ 키조개 요리

| 조회수 : 5,291 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-03-22 00:32:21
아크릴 수세미 만드느라 마트도 못갔더니 먹을게 너무 없더군요.

장터에서 라벤더님에게 파래와 키조개를 시켜서 맛있게 먹었구요~

오늘은 교회 친구들 모임이 있었는데 간단한 키조개 요리로  히트쳤습니다.^^

재료 준비도 간단합니다. (키조개+양파+미나리 +당면+초고추장)

큰 볼에 양파를 다져 넣고 잠시 볶다가 키조개 넣고 미나리 넣고 초고추장으로 양념 간을 합니다.

나중에 국물이 생겨서 삶은 당면까지 넣고  20여명이 맛있게 먹었죠.

집에서는 뚝배기에 보글보글 끓여 먹으면 맛있고 밖에서는 키조개 껍질에 담아 먹으니 더 먹음직해보입니다.

오늘..친구 남편왈~
교회 안다녔으면 안주빨좋은 술집으로 돈 많이 벌었겠다~ 하더군요.ㅎㅎ
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 코알라(lll)
    '06.3.22 2:50 AM

    아웅 먹고 싶당!!

  • 2. 라벤다
    '06.3.22 7:10 AM

    봄님.
    요리 맛있게 보이네요.수세미 만들라 언제 요리까지 ..
    키조개 껍질 씻으면서 궁금 했는데 변신은 무죄 입니다..
    코알라님 한입 드릴게요,,~

  • 3. jiniyam05
    '06.3.22 10:52 AM

    키조개두 좋아 하는데 울집은 두식구라 무리라서.. ^^;;
    살까 말까 고민중이였는데... T^T
    봄님이 하신 키조개 요리 보니 더 사고싶어요~

  • 4.
    '06.3.22 3:40 PM

    키조개 냉동하고 쓰면 어떨까요?
    올때도..일부는 냉동되어 오던데요.

    냉동하면 안된다면..동네에서 사서 해보세요.
    정말..간단하게..맛있는 조개탕이 된답니다.

    저는..라벤다님에게 껍질은 따로 보내달라했어요.

  • 5. 지호
    '06.10.7 7:52 PM

    맛있겠어요 제 블러그로 담아갑니다~~

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