아침에 EBS최고의 요리비결을 보던 중
제가 잘못하던 멸치견과류볶음이 나와 메모해 놨다가 급히 만들었습니다.
계량없이 대략~
팬에 멸치 볶아 비린내 제거후 다른그릇에 옮겨놨다가,양념(간장,청주,맛술,올리고당,참기름)을 팬에 끓인후 미리 볶아놓은 멸치넣어 휘리릭~
그 다음 설탕뿌리고 깨 솔솔뿌리면 완성.
기본반찬인데,제가 하면 늘 눅눅했는데..오잉~맛있네요^^
하는김에 남편이 농사지어 껍질까놓고 반찬으로 만들어주길 기다리던 땅콩생각나서....
물에 잘 씻어 물기뺀 다음...
*표 조림간장 끓여 땅콩 투하~
잠시 보글보글 끓여주며 뒤적여줍니다.
익었나 맛을 보니,고소한 맛이예요^^
불끄고 통깨 솔솔~
저처럼 멸치볶음 어려우셨던분...한 번 만들어 보세요~
내일 아침 남편 도시락 반찬 걱정 없네요.^^
회원정보가 없습니다| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41109 | 강원도여행 6 | 영도댁 | 2025.09.25 | 2,055 | 4 |
| 41108 | 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 8 | 은하수 | 2025.09.25 | 1,806 | 7 |
| 41107 | 마지막.. 14 | 수선화 | 2025.09.25 | 2,324 | 3 |
| 41106 | 수술을 곁들인 식단모음 7 | ryumin | 2025.09.23 | 3,902 | 5 |
| 41105 | 닭 요리 몇가지 15 | 수선화 | 2025.09.23 | 2,712 | 7 |
| 41104 | 대령숙수는 아니어도 20 | anabim | 2025.09.22 | 4,426 | 5 |
| 41103 | 꽃게철 13 | 수선화 | 2025.09.22 | 3,356 | 4 |
| 41102 | 은하수 인생이야기 ㅡ 둘째 이야기3 11 | 은하수 | 2025.09.18 | 5,088 | 4 |
| 41101 | 새 글 2 5 | ., | 2025.09.18 | 4,725 | 4 |
| 41100 | 187차 봉사후기 ) 2025년 8월 삼겹살파티와 웨지감자 4 | 행복나눔미소 | 2025.09.16 | 2,876 | 9 |
| 41099 | 야구.. 좋아하세요? 20 | kiki01 | 2025.09.16 | 5,242 | 4 |
| 41098 | 업그레이드 한 풀떼기랑 옥상 6 | 복남이네 | 2025.09.16 | 5,339 | 3 |
| 41097 | 챌시네의 부산행 14 | 챌시 | 2025.09.15 | 4,670 | 4 |
| 41096 | 은하수 인생 이야기 ㅡ둘째 이야기 2 14 | 은하수 | 2025.09.15 | 3,477 | 4 |
| 41095 | 간단하게 해먹기 5 | 르플로스 | 2025.09.15 | 4,076 | 3 |
| 41094 | 먹는게 제일 좋아요 7 | 백야행 | 2025.09.14 | 4,062 | 6 |
| 41093 | 감자더미에 묻힌날엔 10 | 강아지똥 | 2025.09.13 | 3,948 | 7 |
| 41092 | 백수인데 바빠요ㅎㅎ 31 | 백만순이 | 2025.09.12 | 6,067 | 7 |
| 41091 | 명절음식 녹두부침 21 | 바디실버 | 2025.09.12 | 9,169 | 4 |
| 41090 | 은하수 인생 이야기 ㅡ 아버지 이야기 12 | 은하수 | 2025.09.12 | 3,537 | 6 |
| 41089 | 새글 8 | ., | 2025.09.12 | 3,251 | 5 |
| 41088 | 저도 뭐 좀 올려볼게요 7 | 온살 | 2025.09.11 | 3,371 | 7 |
| 41087 | 동파육과 동파육만두 그리고... 29 | 차이윈 | 2025.09.11 | 3,252 | 9 |
| 41086 | 풀떼기밥상 식단중임 13 | 복남이네 | 2025.09.11 | 3,447 | 5 |
| 41085 | 텀 벌리러 왔습니다 :) feat.부녀회장님 반찬은 뭘할까요? 20 | 솔이엄마 | 2025.09.11 | 3,817 | 10 |
| 41084 | 은하수 인생이야기 ㅡ필례약수 단풍 12 | 은하수 | 2025.09.10 | 3,827 | 3 |
| 41083 | 은하수의 베트남 한달살기 66 | 은하수 | 2025.09.09 | 4,876 | 5 |
| 41082 | 은하수 인생 이야기 ㅡ둘째 이야기1 11 | 은하수 | 2025.09.06 | 5,798 | 4 |