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요리물음표

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콩비지 비린내 어떻게 하죠?

| 조회수 : 3,309 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-09-18 20:17:55
콩비지찌개를 끓이려고 불린콩을 갈았는데 콩비지에서 비린내가 나는 것 같아요.
콩 특유의 풋내라고 해야하나..?
이건 어떻게 제거하나요 ㅠ.ㅠ?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이신스
    '12.9.19 2:13 PM

    생콩을 갈면 다 나는 냄새인데
    끓이면 괜찮은데요

  • 2. 마이
    '12.9.19 5:29 PM

    푹푹 끓여주시면 어느 순간 풋내가 고소한 냄새로 바뀝니다요^^

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