82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

된장 떡국.

| 조회수 : 7,886 | 추천수 : 4
작성일 : 2012-01-20 22:39:33

안녕하세요.

오랜만에 떡국 한 그릇 들고 왔습니다.
이름하여 채식 떡국.

육수는 다시마만 몇 장 넣고 끓여놓았습니다.

둘이 먹을 양은 물  혹은 육수 2컵 (400ml) 넣고
된장 찻수저로 한 수저 맑게 풀고
떡 한줌, 미역 몇가닥 잘라 찬물에 한 번 헹구고
두부 반 모 깍둑썰기로 썰어  
우르르 한 번 끓이기만 하면 됩니다.
혹시 몰라서 파도 조금 넣었는데 안넣어도 되겠더라구요.

마음속까지 평안해지는 맛이에요.
된장의 힘!

모두 건강하세요.





5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오류동
    '12.1.21 12:21 AM

    웰빙 떡국이네요.
    아침 출근길 끓여먹으면 후루룩~ 맛있겠어요.
    저도 꼭 해볼게요~^^

  • 2. 로곰도리
    '12.1.21 4:40 AM

    바로 이거예요~~ 채식주의자를 위한 떡국! 다시마만으로는 맛이 안 날 것 같았는데 된장을 풀 수도 있군요. 새해 복 많이 받으세요.

  • 3. 이은주
    '12.1.21 9:31 AM

    정말 구수한 떡국맛이겠네영@~~~

  • 4. 피칸파이
    '12.1.21 11:10 AM

    새로운 방법이네요...

    전에 시골에 사시는 시댁쪽 어른이 칼국수에 된장을 풀어서 끓여 주시는 걸 봤어요.

    미역도 넣으면 더 맛있겠네요^^

  • 5. 고명
    '12.1.23 6:14 PM - 삭제된댓글

    떡국떢 많이 가져왔는데 이렇게 해먹으면 좋겠네요.

    들깨가루를 풀면 더 맛있겠네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41086 티비보다 태워먹은 어묵볶음 4 너와나ㅡ 2024.12.12 1,726 0
41085 부지런히 살았던 지난 날들(feat. 겉절이 레시피) 10 제이비 2024.12.10 5,120 3
41084 벌써 12월 10일. 23 고독한매식가 2024.12.10 4,934 3
41083 절박한 모닝 커피 (오늘 국회에서 커피 타임!) 10 발상의 전환 2024.12.07 8,735 3
41082 평범한 일상으로 돌아가고 싶네요 16 제이비 2024.12.04 10,860 2
41081 파이야! 14 고독은 나의 힘 2024.11.30 10,721 2
41080 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 25 코코몽 2024.11.22 12,843 2
41079 82에서 추천해주신행복 54 ··· 2024.11.18 18,779 7
41078 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 42 Alison 2024.11.12 18,270 6
41077 가을 반찬 22 이호례 2024.11.11 12,098 5
41076 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 13 필로소피아 2024.11.11 9,883 6
41075 이토록 사소한 행복 43 백만순이 2024.11.10 10,557 5
41074 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 행복나눔미소 2024.11.08 4,196 6
41073 바야흐로 김장철 10 꽃게 2024.11.08 6,815 5
41072 깊어가는 가을 18 메이그린 2024.11.04 10,490 5
41071 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 차이윈 2024.11.04 9,487 8
41070 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 라일락꽃향기 2024.10.31 8,281 4
41069 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 주니엄마 2024.10.29 10,695 8
41068 10월 먹고사는 이야기 12 모하나 2024.10.29 7,623 2
41067 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 은초롱 2024.10.28 6,930 5
41066 오랜만이네요~~ 6 김명진 2024.10.28 6,313 4
41065 혼저 합니다~ 17 필로소피아 2024.10.26 6,419 4
41064 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 방구석요정 2024.10.26 5,505 3
41063 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 꽃게 2024.10.22 10,524 4
41062 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 은초롱 2024.10.22 5,857 2
41061 만들어 맛있었던 음식들 40 ··· 2024.10.22 9,131 5
41060 캠핑 독립 +브라질 치즈빵 40 Alison 2024.10.21 6,398 7
41059 호박파이랑 사과파이중에 저는 사과파이요 11 602호 2024.10.20 3,671 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>