82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 클라라슈만님 김장양념 육수

| 조회수 : 3,747 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-11-23 18:49:40

황태 등등을 넣고 육수 아침에 우렸는데

 

레시피대로 했는데 다시마가 좀 많다 싶었는데

육수가 다시마 진액으로 코같이 늘어지는데

 

걍 써도 될까요?

 

하시는 분 답좀 해주세요.

 

지금 고추가루 넣어야하는데. 급해서요

훈이민이 (yhchoikier)

대전에 사는 직장맘입니다. 별로 잘하는건 없고 일곱살, 다섯살의 아이의 엄마. 정말정말 평범한 주부입니다

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '11.11.23 8:27 PM

    네.. 그냥 쓰셔도 되요~
    다시마가 많은게 아니고
    다시마는 푹푹 끓이는게 아니라 살짝만 끓이거나
    다른거 푹 고았다가 불을 끄면 그때 넣고 5분 정도 지나서 건져내야
    걸죽한 성분이 나오지 않아요.
    나쁜 성분 아니구요, 단지 점액질이라 보기만 그런거예요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47628 깍두기가 써요 아이엠마더 2017.12.14 16 0
47627 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 내음식은액땜 2017.12.14 63 0
47626 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 176 0
47625 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 280 0
47624 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 152 0
47623 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 224 0
47622 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 217 0
47621 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 251 0
47620 초록색감자 먹으면안되나여? 1 마리07 2017.11.13 258 0
47619 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 1,998 0
47618 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 700 0
47617 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,082 0
47616 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,931 0
47615 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 819 0
47614 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,724 0
47613 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 688 0
47612 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,090 0
47611 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 913 0
47610 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,232 0
47609 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,376 0
47608 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,064 0
47607 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,020 0
47606 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,427 0
47605 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,056 0
47604 시레기 아줌마 2017.06.16 1,021 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>