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요리물음표

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매실보관은?

| 조회수 : 3,122 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-06-04 10:22:32

매실을 해마다 넉넉히 담으면서 보관을하는것이 쉽지 않네요

오래두고 먹는것이 좋다기에 몇년째 넉넉히담고 있어요

그런데 해마다 다른항아리에 보관해야하니까

힘드네요 

여러분들도 해마다 따로 보관하시나요?

섞어서 보관하면 않되겠지요?

내가 아지못하는 여러분들 지혜로도움을 받고싶어요

부탁드릴께요

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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대충대충
    '13.6.4 1:10 PM

    해마다 보관하는데 부지런히 먹기도 해야죠..
    전 3년된게 진짜 젤~~~맛있더라구요..
    섞는건 비추해드리는데요...
    젤 오래된거는 쥬스병이나 다른 병에 담아서 보관 하면서 드세요..차갑게..따뜻하게..

  • 2. 이영희
    '13.6.5 11:06 AM

    대충대충님 답글주셔서 감사함니다

  • 3. 파사현정
    '13.6.13 9:16 AM

    액기스 걸러내고는 냉장보관합니다. 그럼 안 시어지고 맛이 변하지 않던데요

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