82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 고추장을싱겁게만들고싶어요

| 조회수 : 2,736 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-10 12:13:50

당뇨와 혈압이 있는 남편이 고추장을 너무 좋아하는데요

의사는 짠것을 먹지 말라거든요

여러분께 지혜를구해봅니다

항상 도움을받는 여러분이기에 문의드려요

혹시 좋은방법이있으시면 좀가르쳐주세요

부탁드립니다

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.11.10 12:49 PM

    일단, 보통의 고추장을 담으세요.
    대신 좀 되직하게 담으세요.
    익힌 다음에 먹을때 조금씩 덜어 다른 것을 섞어 농도를 맞춰 드시면 됩니다.
    혈압과 당뇨가 있으시다니 염분도 당분도 빼지만
    예를들어 단호박이 당뇨에 큰 영향을 주지 않는다면
    단호박을 푹~ 쪄서 으깨 고추장을 섞어 되직하게 풀어놓으면
    염도도 낮아지고 호박의 좋은 성분도 섭취할 수 있고.. 이런 식으로요.
    저는 특이환자식을 잘 몰라서 당뇨엔 뭘 덜 먹고 더 먹고 해야 하는지 모르겠는데
    듣기론 고구마도 당뇨환자에겐 괜찮다고 알고 있어요..
    요즘 나오는 호박고구마를 잘 으깨서 고추장과 섞으면
    염도도 낮아지고 당도는 호박고구마로 조절이 되니 일반 고추장보다는 나을거예요..

    어쨋건 장류는 염도가 높으니 조금씩 덜 드시는 쪽으로 하시는 것이..

  • 2. 이영희
    '12.11.10 3:42 PM

    아 이런방법이 있었군요
    감사해요 한번시도해봐야겠네요
    이런 건강식에 대한것은 인터넷으로 볼수있는곳
    좀 아시면 가르쳐주실수있으신분좀가르쳐주세요

  • 3. 아따맘마
    '12.11.12 7:49 PM

    remy님 방법이 좋을거 같아요.

    그리고 간이 싱겁기 때문에 냉장보관하셔야 할거예요.

  • 4. 이영희
    '12.11.12 7:52 PM

    아따맘님 댓글감사해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47628 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 내음식은액땜 2017.12.14 83 0
47627 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 201 0
47626 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 292 0
47625 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 161 0
47624 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 233 0
47623 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 224 0
47622 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 259 0
47621 초록색감자 먹으면안되나여? 1 마리07 2017.11.13 269 0
47620 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 2,017 0
47619 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 712 0
47618 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,089 0
47617 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,952 0
47616 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 831 0
47615 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,742 0
47614 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 696 0
47613 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,109 0
47612 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 919 0
47611 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,239 0
47610 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,381 0
47609 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,068 0
47608 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,025 0
47607 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,435 0
47606 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,061 0
47605 시레기 아줌마 2017.06.16 1,027 0
47604 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 2,341 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>