불고기전골처음인데 성공
세상이내꺼 |
조회수 : 3,527 |
추천수 :
42
작성일 : 2003-08-18 17:53:07
56108
불고기는 많이 해먹었는데 좀 다른 요리 없을까 고민하던중
고깃집가서 잘먹는 불고기 전골을 하려고 시도했죠
우선 불고기 양념은 하실줄 아시죠? 몇번 먹은후 질릴만할때 전골을 하면 좋더라구요
1. 불고기 양념장에 재운 것에다가 간장과 설탕을 적당량 넣고 잘 섞어주세요
2. 당면은 물에 불려주세요(몇분인지는 정확치 않은데 당면이 부드러워질 정도)
3. 전골에 들어갈 야채-양배추랑 팽이버섯이랑 파 큼직큼직하게
4. 준비한 재료들을 넣고 자작하게 물을 부으면 준비끝(육수면 더좋겠죠)-저는 그냥 물넣었읍니다.
끓이면서 먹으니까 너무 좋던데요.
조카가 와서 밥 두그릇 비우고 갔습니다.
이젠 고깃집가서 안먹고 제가 해먹으려구요.
한번 해보시면 좋을것 같네요.
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