깻잎을 전기밥솥에 쪘습니다
멸채액젓들어간 맛간장 마늘 양파 당근 채친거 조금 그리고 물 섞어서
전기밥솥에 넣고 찜 눌렀어요
20분후에 전기코드 뽑았구요
그런데 너무 쓴맛이 강해요
이유를 모르겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎찜이 쓴 이유 문의드립니다
퓨러티 조회수 : 3,808
작성일 : 2017-03-15 12:38:15
IP : 221.147.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 샐러드
'17.3.15 12:42 PM (125.177.xxx.250)너무 오래 찌신것 같은데요.
너무 오래찌시면 쓴맛이 나고 질겨지지요.
깻잎은 일부러 찌시지마시고요,
냄비에 물 자작 부으시고 3~4분정도만 우르르~
끓으면 불 끄시고 놔두시면 됩니다.
그럼 색상도 좋고 풍미도 좋죠.2. 샐러드
'17.3.15 12:45 PM (125.177.xxx.250)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107937&page=1&searchType=searc...
히트레시피에 깻잎찜이 있네요.3. ㅇㅇㅇㅇ
'17.3.15 1:42 PM (112.187.xxx.82)깻잎찜 레시피 감사해요
4. ...
'17.3.15 5:14 PM (211.223.xxx.81) - 삭제된댓글깻잎을 온실에서 재배 하려면 엄청난 양의 농약이 살포 된답니다.
제철것이 아니면 농약이 아주 많이 ~
그래서 아마 조리하고 난 뒤에 깻잎향을 쓴맛이 덮어버리는거 아닐지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 666539 | 윤식당 - 현실적인 고민 ^^; 38 | ... | 2017/03/26 | 17,567 |
| 666538 | 은퇴후 20억으로 어떻할까요? 20 | 역이민 | 2017/03/26 | 7,074 |
| 666537 | 진심 정시가 아이들에게 유리하다고 생각하세요? 61 | .. | 2017/03/26 | 4,388 |
| 666536 | [건강이상증세문의] 읽어보시고 도움주세요 ㅠ 4 | 건강이 최고.. | 2017/03/26 | 703 |
| 666535 | 벽걸이.스탠드 에어컨 추천해주세요. 7 | 올여름에는꼭.. | 2017/03/26 | 2,635 |
| 666534 | 모델 한혜진 스카프 좀 봐주세요 1 | 깡텅 | 2017/03/26 | 1,939 |
| 666533 | 오늘 오전 문재인 대구에 왔어요 17 | 동영상 | 2017/03/26 | 1,458 |
| 666532 | jtbc는 채용기준에 외모가 있는건지.. 4 | dd | 2017/03/26 | 2,034 |
| 666531 | 어제 마리텔에 나왔던 비염테잎 궁금해요 2 | 마리텔 | 2017/03/26 | 831 |
| 666530 | 땅 많이 가진 1% 부자들에게서 국토세를 거둬야합니다. 3 | 최적 후보 .. | 2017/03/26 | 662 |
| 666529 | 지난 몇년간 다른 지도자들 모욕주던 사람들 2 | ... | 2017/03/26 | 358 |
| 666528 | 아이스 아메리카노 뜨겁게..주세요 5 | 에휴 | 2017/03/26 | 3,071 |
| 666527 | 옷이 너무 없네요..기본 구색으로 뭘사야 할까요.. 14 | 봄봄 | 2017/03/26 | 4,119 |
| 666526 | 댁내 공기청정기 현재 불색깔이 뭐에요? 1 | 미세먼지 | 2017/03/26 | 604 |
| 666525 | 카복시? 젤틱? 뱃살 주사 맞아보신분들 | 카복시 | 2017/03/26 | 983 |
| 666524 | 친척이야기.. 8 | ㅎㅎ | 2017/03/26 | 2,157 |
| 666523 | 경매하시는분들 어떤책을 참고하시나요? 1 | 아이린뚱둥 | 2017/03/26 | 636 |
| 666522 | 브랜드 옷 매장 사업 어떤지 아시는분 계신가요? 1 | 그게 궁금 | 2017/03/26 | 1,028 |
| 666521 | 튀밥 튀길때 보통 몇 kg 튀기나요? 8 | ... | 2017/03/26 | 1,650 |
| 666520 | 불금쇼 박중훈편 재밌네요 4 | 불금쇼 | 2017/03/26 | 1,087 |
| 666519 | 스카이프 화상영어 잘하는 선생님 소개해주세요... 2 | 영어공부 | 2017/03/26 | 1,057 |
| 666518 | 잠수함 설은 낭설이었나요? 7 | 세월호 | 2017/03/26 | 2,054 |
| 666517 | 교동도 가보고 싶네요 3 | ... | 2017/03/26 | 742 |
| 666516 | 배추속잎도 씻어야 하나요? 1 | ... | 2017/03/26 | 935 |
| 666515 | 피씨방에서 영화를 보는데;.. | 피씨방 | 2017/03/26 | 527 |