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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 일요일날 특별한 음식을 해보고 시푼데...

| 조회수 : 1,776 | 추천수 : 29
작성일 : 2002-12-05 11:52:49
제목이 넘 거창하네요..
일요일날 샤브샤브를 해볼 예정인데요..
여러가지 소스들이 있던거 가튼데 레시피 쩜 부탁할께요..
언젠가 땅콩소스란걸 먹어봤는데
방법을 멀르겠시유~~
여러가지 소스를 아시는 분은 부탁드릴께요.
글구 샤브샤브할때 먼가 특별한 노하우가 있으시면 한수 갈켜주시죠.
부탁드릴께요.
글구 김혜경 선생님(머라해야할지 멀라서요. 헤헤)
책 넘넘 잼있게 잘 보았습니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.5 4:49 PM

    땅콩소스 만드는 건 책에 있지 않나요? 잠깐만요, 185페이지에 보세요. 월남쌈 찍어먹는 땅콩소스 있죠? 이거 맛 괜찮아요. 그런데 레시피대로 만들면 아마 좀 빡빡할거예요. 요리용 술을 조금 더 넣든가 , 물을 조금 타세요.
    그리고 샤브샤브용 소스는 기성제품 파는 것도 있어요.

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