제 목 : 순창 굴비짱아찌

[피그말리온]

순창 굴비 짱아지 어디서 사야 맛있나요
주문 할곳좀 알려주세요~~

[아이비]

글쎄요.. 굴비장아찌 믿고 살 곳이 있을까 모르겠어요.
저희도 굴비장아찌가 생겨서 먹고있는데 저희 시부모님들 말씀하시길
굴비가 아니라 노가리인것 같다고... ㅋ

허영만씨의 식객을 보니 왠만한 곳을 다 취재했는데
유독 굴비장아찌 만드는 곳은 출입을 거부하더라고,
아무리 간곡히 부탁을 해도 취재를 거절하더라고 하더군요.^^

[지혜맘]

어머나 제가 유독 고추장 굴비 장아찌를 좋아해서 아주 가끔
사 먹었는데 그것도 가짜가 있었네요?
전혀 생각도 못했는데..
장아찌 가격이 비싸서 작년에 조기를 많이 구입한 김에 굴비 장아찌 만들려고
바득하게 말려 놓았는데 .
만들 줄을 몰라서리 망설이고 있는데..
직접 만들어 먹어야 겠네요..