무쇠팬 무쇠나라? 스킬렛?

[ssook]

계란후라이, 부침개 용도로 쓸 무쇠팬을 찾고 있어요.


무쇠나라 22와 롯지 스킬렛 20을 후보에 뒀는데,

무쇠나라 22는 밑지름이 16.5라 해서 너무 작은가 싶다가도

스킬렛은 밑지름 윗지름 구분없이 20이라고만 표기돼서 헷갈려요.


둘 중 하나를 선택하라면 이거! 라고 싶은 거는 어떤 건가요???

[cinamon]

전 무쇠나라는 안 써보고 스칼렛만 있는데요..
외국제품(테팔 등..) 팬이 다들 그렇듯이;
기름을 두르면 바깥쪽으로 흘러가버립니다.
가운데가 아주 살짝 높게 만들거든요. 기름을 일부러 밖에 모이게 하나봐요;
그래서 우리나라 부침개 전체적으로 바삭하게 하는 용도로는 좀..힘들더군요.
물론 무쇠라서 전체적으로 다른 팬 쓸 때보다 바삭하긴 합니다만,
그래도 가운데에 기름기가 덜한 것이 아쉬울 때가 있어요.
아무래도 가장자리만큼 바삭하지는 않으니까요...
잘 생각하고 구입하세요:)

[ssook]

앗! 고맙습니다. 무플이어서 시무룩해 있었는데~ 국산으로 가려고요. 조언 감사해요 ^^

[naamoo]

전 롯지 26 스킬렛 있는데 cinamon님처럼 기름이 바깥쪽으로 몰립니다. 무게도 더 무겁고요...

[포플러나무아래]

제가 듣기론 무쇠나라 후라이팬도 평평한것은 기름이 바깥쪽으로 쏠린다라고 하더라구요,,
요즘 무쇠나라에서도 가운데가 오목한 팬이 나온걸 본거 같기도 한데,,
운틴팬은 좀 가운데가 오목한 편이구요,,,
국산과 스킬렛중 고민이라면 전 무게가 좀더 가벼운 국산에 한표 던져요