오래 두고 먹으려면 끓여야 하죠?
그럼 진간장 써야 한다고 유튜브에서 그러는데
양조간장이 몸에 좋다고 본 거 같아서 ㅜ
어떻게 하시나요?
지금 마트와서 못 고르고 있어요 ㅎ
아시는 분 빠른 답변 주시면 감사하겠습니다 ^^
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양파장아찌 만들때 간장
.. 조회수 : 1,144
작성일 : 2026-06-23 18:33:03
IP : 211.234.xxx.176
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 간장
'26.6.23 6:34 PM (39.7.xxx.91)양조간장 사세요
2. ㅇㅇ
'26.6.23 6:36 PM (118.235.xxx.161)맛은 큰 차이없어요. 대량으로 쓸 때는 진간장도 괜찮아요.
일반 반찬할땐 양조간장 쓰고 장아찌할 땐 진간장 씁니다3. 네
'26.6.23 6:42 PM (175.198.xxx.205)집에 양조 간장 있어서 그거로 해보려구요
감사합니다!!4. ...
'26.6.23 6:43 PM (218.38.xxx.60)간장상관없지 않나요.
장기가 보관하려면 중간에 한번 끓여서 식혀서 부으라고 하더라구요.5. 저는
'26.6.23 6:46 PM (118.235.xxx.118)요즘 다 귀찮아서 그냥 참소스에 양파 섞어서 먹는데, 정말 부지런하세요
6. 그거
'26.6.23 6:53 PM (118.235.xxx.176)양조 말고 산분해 간장이 안좋더라는 얘기일걸요
7. 플랜
'26.6.23 6:53 PM (125.191.xxx.49)진간장이 더 적합해요
양조간장은 무침이나 샐러드용
열을 가하면 텁텁해요8. 그거
'26.6.23 6:54 PM (118.235.xxx.176)더운데 장아찌 간장만 사서 그냥 부으세요
끓이고 식히느니..
https://link.coupang.com/a/eOBzCOXnoW?abTestInfo=100412_group_A9. ㅇㅁ
'26.6.23 7:04 PM (118.46.xxx.100)끓이지 말고 소주 넣으세요
10. 아
'26.6.23 8:05 PM (175.198.xxx.205)소주 넣으면 간장 안끓여도 되나요?
그럼 양조간장 넣으면 될 것 같은데..
저녁 먹고 만들려던 참이라
댓글 남겨주시면 참고해서 만들어 보겠습니다!11. ****
'26.6.24 10:04 AM (210.96.xxx.45)간장이 싫으시면
물 2, 식초 1, 설탕 1 비율로 팔팔 끓여요
소금은 찌개 긇이는 농도로 물,양파 양에 맞춰서 수저로 적당히
끓는물 부으면 간장없이 오래 가능합니다12. 네
'26.7.1 10:48 AM (211.185.xxx.130)210님 감사합니다
다음에 만들때 참고해서 만들어 볼게요 :)
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