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가죽나물..소금물에 몇시간 담궈두면 되나요?

가죽 조회수 : 964
작성일 : 2025-04-16 18:49:02

건져서 

고추장,진간장,물엿이나 매실액 넣음 되나아ㅛ?

마늘은 안넣죠?

IP : 125.185.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나물
    '25.4.16 6:55 PM (118.235.xxx.8)

    요즘 새순은 그냥 데쳐서 먹어도 되지 않나요?
    저는 그냥 해먹어요.

  • 2. 원글
    '25.4.16 7:00 PM (125.185.xxx.27)

    데친다고요? 향 다 날아가자나요
    향이 얼마나 좋은데

    저 좋은 재료를 왜

  • 3. ..
    '25.4.16 7:12 PM (117.111.xxx.145) - 삭제된댓글

    소금에 살짝 숨죽이면 돼요
    물기빼서 고추장 마늘 넣어요
    삼겹살에 쌈싸도 맛있답니다

  • 4. ..
    '25.4.16 7:13 PM (117.111.xxx.145) - 삭제된댓글

    조금 쎈거는 장떡부쳐도 맛있구요

  • 5. 불호
    '25.4.16 8:31 PM (119.149.xxx.28)

    저는 가죽나물은 향이 이상해서 못 먹겠어요
    흙맛나요 ㅠㅠ

    제가 자주보는 요리 유튜버가 가죽나물 무치는거 올렸던데
    참고하세오
    https://youtube.com/shorts/4nRpNXUoaEk?si=nUTh6F0ENpll9T-U

  • 6. 우왕
    '25.4.16 8:54 PM (58.78.xxx.168)

    밀가루 반죽해서 부쳐서 쭉쭉 찢어먹음 너무 맛있는데ㅜㅜ

  • 7. 그건
    '25.4.16 11:30 PM (211.241.xxx.107)

    요즘은 어린순이라 소금에 안 절여도 됩니다
    고추장 진간장 물엿만 넣어도 숨이 죽어요
    가죽에서 수분이 나와 자작하게 됩니다

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