밍찌인지 민찌인지 모르겠어요.
보니까 갈은 고기 같은데
이 비중은 어느정도인가요? 필수재료인가요?
덧붙혀 부대찌개에서 필수 재료는 뭘까요?
밍찌인지 민찌인지 모르겠어요.
보니까 갈은 고기 같은데
이 비중은 어느정도인가요? 필수재료인가요?
덧붙혀 부대찌개에서 필수 재료는 뭘까요?
햄,소세지.
적게..
개인적으로
그거 맛 없더라구요
민찌 말고 소고기 돼지고기 다져서 넣어요
저는 넣는게 더 맛있어요 국물이 찐해져서 소고기 다짐육 넣습니다
빈스 햄 소세지..
이 세가지 없으면
그 맛이 안나오드라구요.
갈다, 분쇄하다는 mince가 일본에서 민찌 또는 멘치로 불리게 된거라고 알고있어요. 분쇄육 다짐육이죠. 저는 집에서 만들때는 다짐육있으면 넣지만 없으면 안넣어요. 꼭 넣는건 부대찌개용 소시지랑 튤립햄이요. 당면도요.
민찌가 일본식 발음이예요
minced 다진...갈은...
한개 정도..
저는 갠적으로 민찌를 너무 좋아해서
빠진 건 맛이 없드라고요
통조림콩 꼭 넣어야 하고
펄펄 끓을 떼 마지막에 치즈 넣어줘야 걸쭉해지면서 맛있어요.
갈은 고기는 안들어가도 상관없어요
저는 돼지고기 다짐육을 고춧가루 소금 후추 다진마늘 많이 넣고 재웠다가
약간 큰 동그랑땡 처럼 빚어서 넣고 끓여요.
그럼 먹기도 좋고 맛있습니다.
꼭 들어가야 하는건 김치랑 햄 소시지
스팸,비엔나소세지,두부,김치,사골곰탕/된장 밥숟갈 기준 1/2,고추가루 4,다진마늘2,간장2,설탕1/2 넣고 끓여보세요
코스트코에서 파는거 쓰시면 됩니다.
스팸 프랑크소세지 사골곰탕 김치 대파
간은 김치국물로