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초란 드시는 가족분 계시나요. 계란 쓰고 남은 껍질만하면 안되나요?

초란이요 조회수 : 603
작성일 : 2023-03-08 09:53:51
초란 복용 알려주셔서 감사드립니다.  

저는 우선 계란 통째로 넣어서 어제 만들었는데요.
식초안에서 부풀은 계란을 터뜨리지 말라고, 복용하지 말라고 하셔서요

그럼 계란을 깨서 내용물은 먹고
계란 껍질만으로 초란 만들면 안되나요?

제가 기성품 산 초란에는 '계란껍질'초란 이라고 적혀있어요.
아무래도 계란 알맹이는 먹고 껍질로만 만든 것 같네요.


IP : 211.217.xxx.233
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