대파 초록 부분 어떻게 보관하세요?

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기껏 잘 씻어놨다가 시들해져서 버릴때가 많아요ㅜㅜ
냉동했다 녹으면 너덜너덜하고 이상하더라구요
다들 어떻게 알뜰하게 쓰시나용
좀 배우고 싶어요ㅜㅜ

[맑은햇살]

저도 유투브에서 배움. 파 깨끗하게 씻은후 적당한 길이로 잘라 ㄴ동에 넣고 소주를 뿌림. 뚜껑닫고 위아래로 흔들어서 골고루 소주를 바른 후 보관하면 아주 싱싱하게 오래 보관함

[맑은햇살]

오타정정 ㄴ동-> 통

[대파]

씻지않은 상태에서 3등분해서 초록부분 흰부분 구분해서 보관용기에 위아래 키친타월깔고 냉장 보관하니까 2주이상 가더라구요. 저도 냉동한거 식감이 별로라 요샌 이방법으로 보관합니다.

[ᆢ]

보관을 잘 해놔도 안먹으면 어차피 상해서 버리게 돼요.
빨리빨리 소비하는 게 최고.
육수 낼 때 왕창 넣으시고,
저는 생선 구울 때 같이 구워요.
비린내가 훨씬 덜 햐더라구요.
특히 고등어 구울 때 좋아요~

[씻지않고]

진공용기에보관하니 오래가네요 부추도 조금만 쓰다 놔두고담에 쓸때 보면진물이 생겨 거의 버렸는데 진공용기 공기빼는터치가 있어요 그거쓰니 오래가네요 광고라할까봐 이름은 밝히기가...

[플랜]

냉동한건 국이나 조림용으로 사용힌면
좋아요
해동할필요 없이 바로 넣어서 끓이면 됩니다

[냉동]

썰어 냉동해놓고 한주먹씩 그대로 파기름 내서 볶음밥할때 써요

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쫑쫑 썰어서 냉동해요.
라면 끓일 때 국 끓일때 냉동파 한줌씩 냉동상태 그대로 넣어줍니다. 어차피 라면 건더기도 동결냉동파가 대부분이잖아요.

[다듬어]

씻어서 물기가 완전히 없어질때까지 실내에서 건조하여
냉장고 냉장칸에 넣고 먹어도 2주일 이상 갑니다
실내건조시 잎이 누렇게 뜨는 한두개는 얼른 먹어
버려요