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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 식초에 대해

| 조회수 : 1,484 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-04-20 18:56:31
매장에서 감식초를 사서 물에다 희석시켜 마셨거든요. 그런데 일반 마트에서 요리할 때 쓰는 현미식초나 사과식초등도 물에 태워 마셔도 같은 효과를 볼 수 있을까요? 두 식초의 차이점이 머죠? 가격은 차이가 많이 나던데.~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 손마녀
    '08.4.20 7:22 PM

    마트식초는 첨가물이 섞여있다고 보시면 될것 같아요~

    현미식초는 현미..물..누록 이런식으로 천연으로만 만드는 대신 마트에파는 식초는 첨가물이 섞여있죠~빙초산등등(지금 생각나는게 이것밖에 없어용~)

    그냥 드실려면 초란이나 현미식초 감식초 천연식초가 좋을듯합니다....

    유기농 매장에 가시면 천연식초가 있구요~ 현미식초는 아미노산이 많아서 좋다고 합니다.

  • 2. 삼식맘
    '08.4.21 11:29 AM

    http://www.sempio.com/sempio/promotion/news/News_read.asp?src_con1=0&src_con2...

    샘표회장이 추천하는 식초건강법에는 수퍼에 파는 식초로 먹어도 된다고 방법 나와있어요. 2배식초 이런거만 아니면 된대요.

  • 3. 서미애
    '08.4.21 12:00 PM

    감사해요~~

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