지난 생생정보통 방송을 보고 이색삼겹살집을 찾아가 봤습니다.
안양 평촌 먹거리촌에 구이락이라는 해물삼겹살집이 생겼더라구요.
해물삼겹살이 뭔가 가 봤더니
삼겹살과 그리고 각종 해물들을 같이 구워서 먹을 수 있는 곳이더라구요.
매장이 그리 붐비지는 않았지만 특이하게 삼겹살을 즐길 수 있는 곳이라서 인상적이 었습니다.
삼겹살 맛도 화덕에서 초벌을 해서 그런지 담백하고 맛있었구
고기를 굽는 불판도 수정불판이어서 인상에 남았습니다.
수정불판을 우선 올려 놓고 달궈 놓다가 삼겹살 초벌이 되면 각종 해물들과 함께 굽는 건데
중요한 건! 산낙지도 같이 구워서 먹는다는 거...
산낙지가 불판 위에서 지글 지글 거리면서 괴로워 하는 모습을 보면서 조금은 가슴이 아팠지만
그것도 잠시 살짝 익은 낙지를 먹으면... 그 모습들은 다 사라지고 즐거운 맛만 입에서 사르르르
먼저 산낙지를 구워서 맛있게 먹고 그러는 동안 초벌된 삼겹살도 완전히 익고
골뱅이, 위소라, 대하, 키조개, 문어 등등의 각종 해산물들을 삼겹살과 같이 먹으니 질리지도 않고
담백한 맛이 계속 유지되는 기분이었습니다. 그리고 시간과 공을 들여서 구은 전복!!!
전복회는 먹어봤지만 전복 구이는 처음이었는데 삼겹살이 구워진 자리위에서 전복을 구으니까
버터구이를 한것처럼 고소한 전복 구이를 먹을 수 있었습니다.
친구들과 3명이 가서 해물삼겹살 기본(30,000원)과 추가 삼겹살(10,000원)으로 참 푸짐하게 먹었습니다.
그리고 소주 각 일병씩
한번 이색적인 삼겹살 그리고 친구분들 중에 아님 가족들 중에 삼겹살을 선호하지 않으시는 분이
계시다면 한번 찾아가 보세요
감사합니다.
식당에가보니
외식의 즐거운 추억, 쓰라린 경험을 진솔하게 털어놓기
이색적인 삼겹살집(해물삼겹살)
매너nam |
조회수 : 4,210 |
추천수 : 120
작성일 : 2010-10-13 11:49:04
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3 개의 댓글이 있습니다.
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